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活力食品TOP5,吃得健康、跑得好!

在运动和跑步圈子,你一定听过“三分在练、七分在吃”的俗语。夏季代谢快,食物对跑者体能的补充显得尤为重要。

今天,小编为大家打来跑步“活力食物”TOP5,帮助你在夏季跑步训练和比赛中,都能快速补充体力,跑得更好!

杏仁

杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。杏仁含有丰富的脂肪油,有降低胆固醇的作用,因此,杏仁对防治心血管系统疾病有良好的作用。杏仁中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果,人们将杏仁称为抗癌之果。

甜杏仁中不仅蛋白质含量高,而且富含大量纤维,跑者食用,可以减少饥饿感,补充身体所需能量;同时,纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险。

中医中药理论认为,杏仁具有生津止渴、润肺定喘的功效,常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。食用杏仁,对跑者的呼吸系统具有一定的保护作用。

但是值得注意的是,不经过某种形式加热的杏仁是有剧毒的。如同电视剧《甄嬛传》中,安陵容食用过量杏仁最终毒发身亡。虽然杏仁有许多的药用、食用价值,但不可以大量食用,过量服用可致中毒。食用杏仁要选择正确的加工方式或已经经过加工的成熟杏仁制品。

香蕉

提起香蕉,参加过马拉松比赛的跑者绝对不会陌生。香蕉是马拉松比赛中的“C位水果补给”,如果哪场马拉松比赛中补给没有香蕉,那么这场比赛一定会被认为“不走寻常路”。

香蕉属高热量水果,据分析每100克果肉的发热量达91大卡。每100克香蕉果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外,还含多种微量元素和维生素。香蕉富含钾和镁,钾能防止血压上升、及肌肉痉挛,镁则具有消除疲劳的效果。

研究显示,两条香蕉,可以提供足够能量维持90分钟剧烈的运动,证明香蕉是相当好的「肌肉燃料」。所以在日常跑步训练和长距离跑步比赛中,食用 香蕉都能帮助我们快速补充能量,击退疲劳。

樱桃

又是一年樱桃成熟时。或许你只知道樱桃味道酸甜适宜,非常好吃,但你不知道的是,樱桃更是缓解肌肉酸痛的“水果圣药”。其中含有丰富的花青素、花色素、维生素E等营养元素都是有效的抗氧化剂,对消除肌肉酸痛有很好的功效,食用樱桃几天之内,便能消肿,减轻疼痛。对于常常受到肌肉酸痛困扰的跑者来说,是再好不过的食疗水果之选了。

除此之外,樱桃铁的含量极高,每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位。维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。是非常有营养的夏季水果。

西兰花

西兰花是健身人士健康餐中的“固定班底”。无论是沙拉还是炒饭、煎鱼排还是卤肉饭,西兰花都是不可或缺的重量级配菜。这是因为西兰花具有非常强的饱腹功能,并且其中所含的热量又很低,100克的西兰花热量只有 35 大卡,是其他蔬菜热量的一半!对于健身减肥都是很好的蔬菜选择。

日本最近一项研究得出结论:西蓝花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜,名列第一。对于跑者来说,西兰花富含维生素C,可以帮助我们在跑步训练后,让肌肉快速恢复过来。

菠菜

吃菠菜的不止是大力水手,还有健身、减肥、跑步人群。菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质、辅酶Q10等多种营养素。

夏季食用菠菜,可以有效帮助跑者维持肠道正常功能,在激烈的比赛中保持身体的健康与稳定。这是因为菠菜富含膳食纤维,有吸收水份的作用,食用菠菜可以增加胃肠道的食物体积,增加饱足感,还能促进肠胃蠕动,缓解便秘。同时膳食纤维也能吸附肠道中的有害物质,改善肠道菌群,为益生菌的增殖提供能量和营养。

除此之外,菠菜富含钾,钾可促进人体神经和肌肉的健康,维持体液平衡,放松肌肉,有助于胰岛素的分泌以及调节血糖、持续产生能量,参与新陈代谢,维护心脏功能,刺激肠道蠕动以及排出代谢废物。对于三高跑者,菠菜也是日常食用的好选择。

以上就是小编为大家推荐的跑步“活力食品TOP5”。但值得注意的是,以上食品虽好,但不一定适合所有人群。如果患有心脏或其他疾病,还是应该根据自身情况合理膳食,在炎热的夏季调整自己的跑步训练方式和量。不勉强、不逞强。

让我们一起健康跑步。一起跑,步平凡!

转载前请与跑步圣经联系【微信号:runningbible】

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