每年的秋冬季节，气温相对较低，很多人的“老胃病”又开始犯了。饮食上一旦稍不注意，很容易导致肠胃不舒服，也会引起胃病的发生。那么，胃病患者该怎么吃呢？又该如何将“胃病”吃回去呢？

胃病患者吃主食

多数的胃病患者，在饮食上都建议吃清淡易消化的食物，所以不少人都会选择食用简单的白粥。但是，如果胃酸分泌过多的胃病患者，就不建议吃白粥了，因为很容易导致反酸现象的发生。原因如下：

①白粥比较容易消化吸收，胃排空的时间会缩短，那么当胃里的食物已经达到小肠，胃酸才开始发生。胃部没有食物进行消化中和，就很容易腐蚀胃黏膜，造成反酸的现象。

②白粥中的淀粉容易发酵，增加胃内的酸度，同理，由大米做的食物，例如米粉、米线等食物，都可能导致胃酸分泌过多。

所以，建议胃病患者多吃点面食，既利于消化吸收，还不易造成反酸。

胃病患者吃甜食

胃病患者不能吃甜食，这种说法很多人都知道。不过，有些胃病患者，例如脾胃虚弱的人，就可以适当吃甜食。因为脾喜甜，甜食可以补益脾胃，所以脾气虚的人都比较喜欢吃甜食。

不过，经常胃痛的患者，不建议吃甜食，因为甜食进入胃内后，经过发酵会变酸，增加了胃内的酸度，对胃黏膜会造成比较大的伤害。所以，以胃痛为主要表现的患者，平时少吃蛋糕、点心、巧克力等甜食。

胃病急性期，特别是胃酸分泌过多的患者，建议少吃水果，不管是味酸还是味甜的。因为甜的水果到胃里会变酸，酸的水果到胃里会增加胃酸程度。

慢性胃病患者，体质一般都偏虚，尽量也要少吃水果，但如果确实想要补充维生素，或想吃水果的话，可以适当地吃点葡萄、龙眼、苹果等中性水果食用。

如果是患有萎缩性胃炎，胃酸分泌不足的人，可以适当吃点酸酸甜甜的水果，不仅不会加重病情，还会起到治疗作用。

牛奶富含蛋白质，呈弱碱性，胃病患者喝了以后，不仅可以中和胃酸，还能在胃的溃疡面形成保护膜。从这个角度来看，牛奶对胃有一定的保护作用，但是一定要喝的方法正确。

胃病患者喝牛奶时，最好同时吃一点面包、馒头、饼干等淀粉类食物，这样可以延缓食物在胃中排空的时间。不仅不会加重病情，还会保护胃黏膜。

但是，由于牛奶中含有乳糖比较多，乳糖会在肠内发酵，产生大量的二氧化碳，让患者出现腹胀、腹痛、腹泻等现象。若以腹胀、腹痛为主要特征的胃病患者，就应该少喝牛奶，或者等病情好了之后再喝。

一般情况下，我们不建议胃病患者吃豆类食品，因为豆类会对胃产生以下这些影响：

①难以消化：因为豆类含有比较多的膳食纤维，不易被人体消化吸收，还可能损伤胃黏膜；

②刺激胃酸：因为豆类嘌呤含量高，容易刺激胃酸分泌，胃酸过多者不宜食用；

③产气较多：因为豆类中的低聚糖相对较多，经过肠道细菌分解，就会产生大量气体，本身就会腹胀的患者就不宜食用了。

如果是豆浆、豆奶等饮品，胃病患者可以根据情况来饮用。可以第一次少量进食，如果身体没有任何不适，就继续食用；如果身体感觉不适，就停止食用。

总之，胃病患者的饮食一定要很重视。

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