酸奶竟能降低患癌风险

来源： 检验医学

酸奶，是很多人喜欢的乳制品，你以为酸奶只是味道好？那就错了，酸奶中不仅含有鲜奶的全部营养成分，还包含许多人体所需的维生素，更重要的是，它竟然能降低患癌风险！你没有看错，降低患癌风险！

最近的一项研究发现，每周至少吃两份酸奶的男性会降低患结直肠癌的风险，该研究发表于《GUT》杂志。

研究人员调查了自1986年至2012年期间进行结肠镜检查的32,606名男性和55,743名女性的数据，每四年收集一份参与者健康状况、生活方式、饮食和运动习惯的详细信息。研究期间，男性共有5,811例结直肠腺瘤或癌前病变，而女性则有8,116例腺瘤。与不吃任何酸奶的男性相比，那些每周吃至少两份酸奶的男性患腺瘤的可能性降低了19％，对于极有可能癌变的腺瘤，风险也降低近26%。但该研究中，并没有发现酸奶对女性患癌风险的影响。因该研究为观察性研究，得出结论但无法完全揭示其中缘由，需要后续实验来进一步补充验证。

研究人员表示，这项研究为酸奶在结直肠癌发展早期阶段中的作用提供了新的证据，如果未来能进一步证实，则表明酸奶可能是一种被广泛接受的可调节因素，用于结直肠癌的筛查。

文章链接：

https://gut.bmj.com/content/early/2019/05/22/gutjnl-2019-318374