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早餐影响着肥胖、健康和寿命,吓得我开始规律饮食了!

美好的一天应该从早餐开始,早餐吃的要像国王,中午吃的要像平民,晚餐吃的要像贫农。一日三餐中,早饭对健康的影响最大,但也是最容易出错的“重灾区”。

很多人因为起得晚没时间,还有人幻想着不吃可以减肥,因此他们常常把早饭给省了,一次两次还不要紧,长期不吃早饭可能就会引发大危机,下面来看这些不吃早餐的危害!

1、容易导致肥胖

不吃早餐会变成易胖体质,这就是越减越肥的道理,成了恶性循环。因为你早餐不吃,必定带着饥肠辘辘进入中午或是晚上,这时候人们会狼吞虎咽,直到把胃撑到足够大为止。要不就是还不到中午,就开始拿起垃圾食品充饥,如膨化食品、饼干、方便面等等,甚至垃圾食品吃的过多,午餐顺便也被免了。

2、缩短寿命

人体的健康长寿靠人体生物钟的支配,不吃早餐打乱了生物钟的正常运转,肌体所需营养不能得到及时的补充,生理机能就会减退,再加上不吃早餐带来的种种疾病对机体的影响,都在影响人的健康长寿。德国埃朗根大学研究称,不注重吃早饭的人寿命甚至平均缩短2.5岁。

3、加速衰老

长期不吃早餐,人体只能动用体内储存的糖原和蛋白质,久而久之会导致皮肤干燥、起皱和贫血,加速身体的衰老。

4、影响心情

不吃早餐将影响你一天的心情。空腹工作是极其痛苦的一件事情,因为体内的能量几乎不能支撑你集中注意力来完成繁重的工作任务,完不成任务你会非常着急,再加上饥饿感越来越强烈,你的心情会更加糟糕……恶性循环越来越严重。

5、营养不均衡,抵抗力低

长期不吃早餐不但会引起全天能量和营养素摄入不足,而且,一般上午的九十点钟就会出现饥肠辘辘的现象,造成肠内壁过度摩擦,损伤肠黏膜,导致消化系统的疾病而引起营养不良,这样,全身的免疫力降低,机体的抵抗力就会大大下降。

6、易患胆结石

如果不吃早餐,胃在没有食物的情况下,照样的蠕动,晚间所分泌的胃酸便会刺激胃壁,不淡会损伤胃黏膜,还会因胆囊的胆汁没有机会排出,而使胆汁中的胆固醇大量析出、沉积,久而久之,使人易患胆结石症。如果不吃早饭,胆囊胆汁无法排出,就会产生沉积形成结石。

7、易患消化道疾病

不吃早餐影响胃酸分泌和胆汁排出,这样就会减弱消化系统功能,诱发胃炎、胃溃疡、胆结石等消化系统的疾病。

8、影响学习和工作能力

大脑运转需要调用血液中的葡萄糖,即血糖,这也是大脑能够利用的唯一的能源储备。如果不吃早餐或者早餐营养不足,血糖水平就会相对降低,从而不能及时为神经系统的正常工作输送充足的能源物质。

9、加大患慢性病的机率

不吃早餐就展开一天的工作,空着肚子的身体为了取得动力,就会动用甲状腺、胸下垂体之类的腺体,去燃烧组织,除了造成腺体亢进之外,更会使体质变为酸性体质,加大患慢性病的机率。

早餐切勿狼吞虎咽

狼吞虎咽几乎成了上班族、学生族的一种通病。吃的太快对身体有非常大的危害,因为食物咀嚼不细,对身体消化道有伤害,会产生较强的机械刺激,时间久了食管癌、胃癌等的光临并不是件意外的事情。

早餐饮食均衡

有些人一顿不吃荤心里发慌,一碗肉一顿吃了都觉得不过瘾,只吃肉不仅会导致营养不良,还会引起肥胖。因此饮食需荤素搭配,蔬菜水果能够给人体提供更多的矿物质和维生素。营养均衡不仅能够让胃品尝到人间各种美味,还能增强其免疫功能,提高抵抗力。

食物多样,谷类为主;吃动平衡,健康体重;多吃蔬果、奶类、大豆;适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉;少盐少油,控糖限酒;杜绝浪费,兴新食尚。一顿及格的早餐要尽量做到每天早上吃三类食物:

第一大类:富含淀粉类的食物,就是主食,如面包、粥、面条、包子、煎饼等,也可以是土豆和红薯之类的。

第二大类:富含优质蛋白质的食物,以牛奶为主,如牛奶、豆浆、豆腐脑、豆腐干、鸡蛋、熟肉等。

第三大类:富含纤维、维生素C和矿物质的食物,包括各种少油的蔬菜水果,如凉拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。

7 点到 8 点吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛。此外,早餐与中餐以间隔 4~5 小时左右为好。如果早餐较早,那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。

晨跑与早餐的关系?

1、空腹跑减肥效果并未提高

研究表明,空腹跑步的减肥效果并不高于正常的吃饱后再跑步,起主要作用的还是运动强度和时间,不过由于早上时间很宝贵,很多小伙伴还是起床空腹去跑步的,这对于中短距离的跑步来说,未尝不可,但跑前最好先喝一杯水

2、空腹跑因人而异

因为确实有些人是不适合空腹晨跑的。所以这些跑者可以吃少量的,易消化的食物垫一下,如粥等。但是也不要吃太多,等跑步技术后再补充早餐,给身体一个过渡的过程,慢慢适应。

而如果晨跑时间是超过一个小时以上,特别是马拉松备战时,就需要提前更早的时间起床,预留出时间吃早餐,以保证跑步时候的能量满满。

来源:跑步吧

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