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芝加哥比翼双飞牛排

芝加哥比翼双飞牛排

前两天给大家上了个很“平民”的“洋葱番茄豆渣饼”,今天换换口味,奢侈一下,一人独享大牛排加鸡翅!以前听说过为了一小碗醋去买螃蟹,还有为了一小碗酱油去买鸡的故事。如今,我为了一包腌料,特意去超市买了块相当赞的“肉眼排”!

做牛排真是要选好料,肉质有多鲜嫩,味道有多浓郁,我的文字和图片可能都无法完全体现出来。一起来看看,超级简单的步骤,让其他如我一样的西餐新手,也能轻易制作出美味的牛排大餐!

原料:

肉眼牛排一份、鸡中翅2个(可无)、牛排腌料一包。

做法:

1、腌料用清水搅匀,成略稠状态;

2、牛排稍微洗一下,用厨房纸吸掉水分,放到腌汁中浑身沾满;鸡翅同理;

3、将牛排和鸡翅转入保鲜盒中,腌汁淋上去,盖盖后放冰箱冷藏,腌制一天(其间要翻面一两次);

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