引导语：说到癌症，大多都是谈癌色变，因为得了癌症，就意味着将不久于人世。并且在离世之前，一般会接受非常痛苦的治疗，手术，放、化疗，喝中药。耗尽家财，却不能治愈。医疗的技术和手段越来越高，而各种癌症的患者却越来越多。
癌，为什么是绝症，你知道吗？
人类医治癌症，到目前为止只有两条路：
第一条路是消灭病源，在癌细胞没有扩散之前，把病灶切除掉。已经扩散了的，就用放疗化疗来杀灭癌细胞。
第二条路是增加抵抗力。
但很奇怪的是，无论用什么放疗化疗和其它药物去消灭癌细胞，可是癌细胞还没被消灭，好的细胞却先被杀死！无论用什么营养补药，好的细胞还未吸收，癌细胞却先吸收，让癌长得更快。
因此，可以说上述两条路都行不通，所以叫绝症。
人类的聪明，连登陆月球都已经成功。但为什么没有人去怀疑上述两条治癌的路是在钻牛角尖儿，而去寻找第三条呢？
很多临床研究癌症的专家，通过大量的对比实验，发现了一个惊人的事实：所有癌症病人，血液检查的结果，百分之百都是酸性反应。而长期素食，且生活接近自然的佛寺僧侣，没有一个得癌症的病例。因此大胆的断定，在弱碱性的体态下，癌细胞是无法生长，甚至无法生存的。
也有很多癌症的患者，长期维持碱性体质，数年后，发现癌细胞基本消失。生活中也有很多这样的例子：患了癌症以后放弃治疗，游山玩水。最后发现，癌症竟然好了。
因此，如何使体质维持在弱碱性，就是远离疾病的第一步。酸性体质是癌细胞的温床，是万病之源。
衡量血液酸碱度的指标是ph值。ph值等于7时是中性。ph值大于7时是碱性，小于7时是酸性。
正常人血液的ph值在7.35-7.45之间。为碱性体质者，但这部分人只占总人群的10%左右。更多的人的体液ph值在7.35以下，处于亚健康状态。医学上称为酸性体质者。
与碱性体质者相比，酸性体质者常会感到身体疲乏，记忆力衰退，注意力不集中，腰酸腿痛。到医院检查又查不出什么毛病，如不注意改善，就会继续发展，成为疾病。
当人的体液ph值，中性7时，就会产生重大疾病。下降到6.9时，就会变成植物人，如果只有6.8-6.7时，人就会死亡。
如果人体倾向酸性，人体细胞的作用就会变差，废物就不易排出。肾脏肝脏的负担就会加重，新陈代谢缓慢。各种器官的功能减弱，容易得病。酸性体质的人很容易疲倦，衰老速度加快！
酸性体质的特征：
那酸性体质都有哪些特征呢？
1，皮肤没有光泽，脸上容易长出不明物。
2，早上起床精神欠佳，容易失眠，早醒，睡眠质量不高。一上车就想睡觉。
3，容易疲劳，稍微运动就觉得累，上下楼梯喘得厉害。
4，情绪不稳定，容易发怒。
5，容易得皮肤病，牙龈经常出血，外伤口愈合慢，易化脓，容易淤青。
6，感冒发烧频繁，有血压高，糖尿病，痛风等病症，胃肠功能紊乱，容易出现胃溃疡，肝肾功能不好。
7，步伐缓慢，动作迟缓。
8，常出现便秘、口臭现象。
9，爱吃甜食，身体肥胖。
10，汗脚，四肢容易冰冷，夏天容易招蚊子。
以上都是一些亚健康的表现，酸性体质还会导致很多疾病。
体内的钙镁等碱性矿物质，会与体内的酸性综合反应。导致钙镁流失，形成骨质疏松；
酸性盐类堆积在关节和器官内，引起相应的炎症，导致动脉硬化，肾结石，关节炎和痛风等。
酸性废弃物堆积后，可以堵塞毛细血管，使血液循环不畅，导致糖尿病，肾炎及各种癌症。
胃酸过多，导致烧心、反酸、胃溃疡，肠道酸性过高，引起便秘，慢性腹泻，四肢酸痛。
体液唾液处于酸性，给细菌繁殖创造了良好的环境，导致口臭，体臭。
酸性体质导致体液中的脂肪分子加速生成脂肪细胞，以缓解体内的酸化水平，导致肥胖。
酸性体液导致皮肤松弛，毛孔粗大，粗糙生痘，易生皱纹。易出现皮肤感染，过敏等。导致至于速度慢，易留疤痕。
酸性体质会导致各种疾病。反过来，任意一种疾病，或者是吃药，都会导致体质变酸。
酸性体质会影响孩子的智力，英国牛津大学曾经对42位儿童做过跟踪调查，结果发现，孩子的智商与大脑皮层的酸碱度有很大关系。大脑皮层碱性越高，智商就越高，反之则智商越低。
总之，因体内酸性质物质过多，引起的疾病很多，简单四句话，酸性体质的危害是：腐蚀神经，腐蚀软骨，加重溃疡，形成癌症。
形成酸性的原因：
形成酸性的原因都有哪些呢？
首先，自然规律决定体液必定变酸，不论人体的吸收和代谢多么复杂，但有一点很清楚，人类的代谢过程，就是产生酸性物质的过程。人类所有的代谢活动都依赖生命的基本单位细胞，将体内的营养物质经过氧化分解反应获得能量。同时释放各种酸性代谢废物。
其次是环境污染，人的生存环境差了，体内细胞的居住小环境也被污染，导致体质变酸。
第三是应激反应，上次我们讲到的应激反应，肾上腺分泌各种激素，可的松，醛固酮，这本身就是酸性物质。人一生气就青筋暴露，生气过后浑身酸软。这些都是酸性体质的特征。
第四是生活习惯：熬夜、不吃早餐，运动不足，都会导致体质变酸。通过运动，出汗，可以排泄身体的大量酸性物质。运动不足，酸性物质就会在体内潴留。
第五，最重要的，也是我们自己可以掌控的，就是食物，食物是影响体液酸碱水平的最重要因素之一。造成酸性体质最直接的原因就是人体过多的摄入了酸性食品，如肉类，鱼类，家禽类，乳制品，谷类。它们被消化分解后，在体内留下氯、硫、磷等酸性元素。而蔬菜和水果属于碱性食物，他们被消化分解后，在体内留下钠、钾、钙，镁，铁等碱性矿物质。最简单的一个原理就是，碱性食品可以中和掉酸性食物，维持体内的酸碱平衡。
不是说肉类不能吃，而是要搭配合理，酸碱平衡。我们经常提到的，吃饭两个1:4。一口肉，四口素。一口饭，四口菜。就是出于这个原理。
我们在最初讲营养课的时候，讲到了均衡的营养，其中讲到了三个均衡：
一是三大产热营养素比例的均衡，就是蛋白质，脂肪和碳水化合物之间的平衡；
二是产热营养素与代谢营养素之间的平衡：就是蛋白质、脂肪和碳水化合物，与维生素、矿物质等微量元素之间的平衡；
三是我们当天摄入的总热量，与当天所消耗的总热量之间的平衡。
大家还记得吗？这三个平衡当中，任何一个平衡被打乱，都会导致酸性体质。
当我们处于轻微亚健康状态，或者是还在健康状态时，可以通过正确的饮食来达到维持碱性体质的效果。这里有两张食物酸碱成分表，大家可以收藏一下，作为平时选择食物的指南。
第一张图：告诉我们选择食物时哪个食物碱性高，哪些食物酸性高。
第二张图：我解释一下，第一竖行大米100克，所含的酸性，2克裙带菜的碱性就可以把它抵消掉，10海带等碱性也可以把它抵消掉。可见裙带菜和海带，是非常好的碱性食品。
当我们处于慢性疾病状态时，身体一定是酸性体质。除了注意选择食物外，可以用营养品，来协助调理酸碱度。
第一：身体在修复状态需要足够的蛋白质，但是蛋白质是酸性食物。因此我们要控制食物中的蛋白，补充优质蛋白。优质蛋白的标准是，蛋白质校正氨基酸记分为一。也就是说，蛋白质中含有的人体必须九种氨基酸的比例，与人体所需求的完全一致。这样的蛋白质完全代谢产生的酸性较少。
第二：补充维生素B族。因为蛋白质转化过程中缺乏维生素B6，就会形成黄尿酸。碳水化合物在代谢过程中缺乏维生素B1，会形成乳酸和丙酮酸。丰富的维生素B族可有效减少代谢过程中的酸性物质产生。
第三：补充钙镁等矿物质，因为这些矿物质阳离子会跟体内的酸酸根阴离子结合，起到中和酸性的作用。
在酸性体质状态下，补充保健品的量需要加大，因为很多保健品都去调酸去了。比方说补钙，钙镁起到了调酸的作用，维持了身体的酸碱平衡，但却没有起到补钙的作用。
这就是我给大家分享的，关于酸性体质对人体的危害，以及我们如何来维持碱性体质。希望大家能够因此而更加了解我们的身体，通过正确的饮食，让我的身体维持在碱性状态！即可以提高免疫力，预防疾病，也可以在我们处在疾病状态时，通过维持碱性体质，使药物或保健品发挥最大的功效。
如果身边有朋友，不幸得了癌症，也可以告诉他，不必惊慌，如果能够很好的维持碱性体质，癌症将不治而愈。
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