所有人问所有人
嗨，大家好，终于新一周“所有人问所有人”栏目等来了你😄😘
上周的话题，大家有关注吗？
指南君看到大家的回复了，先来回顾一下上周的话题：
憋家这么久，你们复工了吗？
大家的回复有的还在等工作，有的春节加班就没歇着，有的复工时间还未确定，有的经过短暂恍惚、进入复工状态。
等工作的那种焦虑指南君也经历过，那种还没有尘埃落定的焦急会让人夜半梦醒。
如果还没有消息通知上班，有可能公司还在审核状态、或者你所在的城市疫情严重，不便开工…不管怎样，公司比个人更希望复工，再耐心等等~
已复工和已上班许久的同仁，上班辛苦了，新的一年加油哦~
下一期话题：
指南君加的群里，一个烘焙师因为近期工作中碰到一些问题，跟大家吐槽完后。发出疑问给大家：烘焙技术水平，会随着时间增长而变强吗？
看得出，虽然工作辛苦、委屈，他还是希望从大家的回复中看到一些信心。
鱼儿
那肯定啊，兄弟，技术是每天都练的，经常接触你会有手感和经验。
creay
是啊，坚持下去就是柳暗花明
白杨
我觉得得看情况，你是有十年的工作经验，还是一个工作经验用了十年？
秋叶
唉，我手下带的徒弟，今天对面包感兴趣，明天看到蛋糕容易做而且卖的价钱高，就三心二意，就他这样，不是我说，干5年、10年也没多大出息。
爷们儿
哈哈，老哥，有可能你这徒弟人家耐不住寂寞早改行了。
随缘
我以前认识一个师傅，从入行到现在都是打蛋糕坯，将近10年时间还在打蛋糕坯。
随缘
10年前你问他：你做啥的？说：我学打蛋糕坯；5年前问他：你会啥？说：我稍懂蛋糕坯！前两年问他：蛋糕坯咋样了！说：越来越好玩了！
爷们儿
神哪，可以啊，打蛋糕胚都可以打10年，佩服佩服~
随缘
是啊，你问他你有啥经验说说呗？说就俩字：用心……
说的是大实话，现在有的技术多数情况下都会说我会，真的会吗？不一定，因为有的人不懂，一旦遇到技术问题发现还是不会，因为根本解决不了。
指南君
月牙
唉，干了这么多年，老师傅也不敢说学精，我这干了7、8年的还早呢。
月牙
什么烘焙原理？为什么这样？每一个关键点是什么？相互之间稍微的差别能预知和解决问题所在…要学的融会贯通，我觉得打10年蛋糕坯那师傅牛逼。
小鱼儿
现在那样做的人很少，被现实早早诱惑
小鱼儿
不过，我认为技术不会因为你从事时间的长短而进步，技术只会因为你用心才会增长技术水平。
……
那么，你认为呢？
本期互动：你认为烘焙技术水平，会随着时间增长而变强吗？期待你的留言。
所有人问所有人
你可以提出任何你期待得到答案的烘焙问题，可以指定人回答你的问题，也可以回答任何人的问题。
每周，指南君将开放一期提问时刻，接收所有人的提问；并且，在下一周整理留言区的回答，回答所有人。
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