汪逢春开的苹果膏,正名叫做归参玉容膏。归参玉容膏以苹果为君药,加以补气养血、滋阴润燥的药物配合,使得这个膏方具有口感好、适宜长期服用的特点,每次可使用1至2勺。
苹果是君药,它是总药材的三倍。
苹果3个,去核,切块,
生地、熟地、当归、白芍和党参各40克:生津止渴、清热除烦和健脾养胃、补气养血的作用,为苹果发 挥作用提供动力与营养。
南沙参、玉竹、麦冬各30克:补气、润肺、滋阴。
白扁豆30克:补而不腻、温而不燥,对于补益脾气效果非常好。
陈皮20克:理气健脾胃和燥湿的作用。
生甘草10克:即调和诸药,又可解决体内之毒。
做法:
第一步,煎煮。将饮片放入锅中加6至8倍水,上火煎煮,3小时后滤出药汁,再加入6至8倍冷水煎煮3小时,滤渣取汁,重复加水煎煮4遍,将4次的药汁合并,放入容器中沉淀4小时过滤,取得澄清药液。
第二步,浓缩。将澄清的药液放入锅中大火煎煮,待药液开始粘稠后,改为小火继续煎煮浓缩,浓缩是应注意,用勺子不断搅拌药业,防止糊锅,使药汁逐渐粘稠,直至成为滴水成珠状。
第三步,混合成膏。浓缩好的药膏按1:1的比例加入蜂蜜,上火加热搅拌,直至混合均匀。
第四步,储存。将苹果膏趁热倒入密闭容器,拧紧瓶盖,待凉后放入冰箱冷藏。
注意:使用的勺子舀干净,不要碰嘴,也不能有水。脾胃虚寒的人和糖尿病人慎用。
上述诸药配合起来,就可以达到补益气血、滋阴润燥、延年益寿、抗衰老、美容养颜的作用。
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