超市不能买的食物

​第一种：套着保鲜膜的蔬菜

现在很多人都不会买套着保鲜盒的水果，都知道那种水果要么不新鲜，要么是被削掉了坏的后剩下的部分，但是对于套着保鲜膜的蔬菜不会抗拒。我有一朋友就喜欢买这种，觉得干净还省事，但是你仔细想一点就知道原因了：就拿鲜香菇来说，这边是一堆香菇，那边保鲜柜里又有盒装套着保鲜膜的香菇，保鲜膜和人工都是钱，超市为什么会这么做呢？散装可以挑，挑剩的没人要的怎么办，哦，装在盒子里套上保鲜膜，你只能看到好的一面。

更让人不可思议的是，之前在一个超市看到，居然会把做一道菜所需的所有配菜，包括肉类全都切好，装在一个保鲜盒打上保鲜膜，要是我朋友看到肯定会被这种超人性化的服务折服，但是，真相是什么呢？深思后，你会买吗？

第二种：带冰渣的冷冻食品

像冷冻鸡腿，鸡翅等这类食物，是全程冷链运输和保存的，正常情况下，水分都是冻在肉里面的，外面最多只会有层薄霜。只有中途解冻过才会有大量的水份化开流出来，这时细菌滋生，水分流失肉质口感也会变差，当再次冷冻起来就会形成冰渣。因此看到有冰渣的冷冻食品打折也不要买。

第三种：加工好的肉沫

包饺子，馄饨都离不开肉沫，专门卖肉制品的冷鲜肉店就很好，买好肉后可以现场帮忙磨成沫。但是超市往往是直接卖肉沫，并且肉沫比鲜肉还便宜，便宜一般不会有好货。想想就知道这些肉沫是怎么来的了，每天卖剩下的不新鲜的，没人要的边角料，淋巴结，磨在一起就看不出来了，暖光灯再一打，看着还挺新鲜。

第四种：特白的面条

小麦的表皮是深黄色的，磨成面粉，再加工成面条，正常情况下，面条会是米白色，或是稍带黄色，超市里就有这种面条。但是往往摆放在显眼位置都是特白特白的面条，很多人都喜欢买这种长相好看的面条，这种面条在加工的时候加入了增白剂，吃了不仅没有营养，还会增加肝脏解毒的负荷，买这种面条得不偿失。

第五种：咸菜等腌制食品

超市里的咸菜一般都比自家做的颜色好看还香，各种添加就不用说了，关键是透过透明的盖子还能这么香，可见有漏洞，白天香味能吸引到顾客，晚上蟑螂也会闻到这么香的味道哦。

第六种：超市的熟食

熟食往往都是超市自己加工的食口，从前三种不能买的食物中我们就会想到，熟食会不会是用这些做原料呢？当天没有卖完的熟食，第二天会是直接卖，还是添加到新做的熟食里呢？反正超市员工是不会吃这些的。