预防胃癌牢记9点
2009-6-1 11:30:47

文/张禹

      全球范围内，胃癌发病率在男性恶性肿癌中仅次于肺癌，占第二位，在女性恶性肿瘤中居第四位。在我国，胃癌是最常见的恶性肿瘤之一，病死率居恶性肿瘤首位，好发年龄在50岁以上，男女比例为2：1。胃癌早期大多没有典型临床表现，所以应预防为主。预防胃癌要牢记以下几点：
     1.养成良好的饮食习惯：饮食应定时、定量，切忌暴饮暴食、进食过快、进食过烫的食物，以免刺激或损伤胃黏膜。
     2.多吃新鲜蔬菜和水果：营养平衡的饮食能提高人体的免疫功能，保护胃黏膜。
     3.不饮污染水：被污染的水源中含多种致癌的金属离子，所以一定要用正规的自来水，农村地区人群尽量使用井水。
     4.保持乐观心态：很多胃癌患者多性格内向。中医理论认为，长期郁闷的心情易导致气滞血淤、结块，形成癌肿。
     5.避免长期食用盐腌食品：少吃或不吃腌菜。腌菜中含有大量的亚硝酸盐和二级胺，在胃内适宜酸度或细菌的作用下，能合成亚硝胺类化合物，这类化合物有很强的致癌物。
     6.不吃或少吃烟熏和油煎食物：熏鱼和焦肉中含有大量的致癌物质。油炸、烘烤、烧焦食物和重复使用的高温食油中也含有此类致癌物质。
     7.不吃霉变食物：食物霉变是由污染真菌所引起，某些食物在产毒真菌作用下产生大量的亚硝酸盐和胺，可以在胃里合成硝胺类化合物而致癌。
     8.禁烟限酒：烟雾中含有多种致癌或促癌物质，是食管癌和胃癌的病因之一。酒精本身虽不是致癌物质，但烈性酒会刺激胃黏膜，损伤黏膜组织，促进致癌物质的吸收。
     9.积极治疗癌前病变：患萎缩性胃炎、胃溃疡、胃多发性腺瘤性息肉、恶性贫血的人，必须经常到医院检查，消除癌前病变，预防胃癌的发生。