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2017.07.17
虽说到了糖炒栗子的季节,但一直吃糖炒栗子难免觉得有些腻,不如让栗子入菜,味道也不错哦。这道栗子烧鸡腿,栗子融合了鸡肉的香味,别有一番滋味哦。
主料:
鸡腿1只 栗子(鲜)300克
辅料:
老抽1汤匙 酱油4汤匙 食盐4克 八角2个 小葱1根 姜1块 蒜5瓣 花椒1小撮 植物油2汤匙 水适量
做法:
1.所有材料准备好,鸡腿要带后背的,洗净沥干,鲜栗子剥皮,葱切段
2.鸡腿剁成小块
3.炒锅内放少量油,5成热时,放入鸡块翻炒
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