yimuhelen 2018-05-24 16:56:33
第五章 饮食饮食，缺“ 饮 ”不可
一、“水”为何物
1. 人有不同，水有“水质”、“水气”、“水毒”、“水势”之分
2. 饮水第一要讲究“水质”
普通水（陆地水）注意：
1） 碳酸钙含量：决定水的硬度。矿物质太高会破坏胃酸，还导致结石病
山西人爱喝醋是因为那儿的碳酸钙含量太高了，山西的水比较硬
（泡茶要用泉水）
2）含氟量： 含氟量高 牙都喝黑了
3. 饮水第一要讲究“水气”
水气就是推动水内部运动的力量。所以水气越足越好，中医称之为“活水”。
河水、江水＞ 井水
4. 井水 与 泉水
井水都偏阴、偏寒、偏沉降，这种水适合做滋阴、润燥、沉降的药，比如炖阿胶。
山上喷涌出来的泉水是最好的泉水，属阴阳平和之水。
5. 天水 能喝吗
天水（雨水、雪水），现代不可行，空气里二氧化硫含量比较高。
6. 如何喝到相对干净的水
甘澜水： 首先把水烧开；然后把烧开的、放凉的水放在木盆里，用木勺将水舀起来，倒下
去，反复多次，知道看见水面上有很多水珠滚来滚去
（水分子有分子链，照样能把水打成小分子的水，通透性特别强。）
本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请
点击举报。
