于女士一家搬进新家近一年后，7岁的儿子被发现在睡眠时窒息昏迷。
经诊断为吸入霉菌孢子引起的呼吸道严重感染，并引发双肺感染和轻微哮喘，家中其他人也都有不同程度支气管感染。
而罪魁祸首，竟然是墙体霉菌。
致敏、致畸、致癌！
霉菌味道难闻，最常见的危害是导致过敏，一般表现为过敏引起的过敏性鼻炎或哮喘。严重的过敏反应甚至可能导致死亡！
但如果孕妇接触到大量的霉菌，甚至可能引起胎儿的畸形乃至流产。
最可怕的是，霉菌还是一种很强的致癌物，被世界卫生组织列为一等致癌物，其毒性是砒霜的68倍！
并且，霉菌中毒素的生命力非常顽强，水煮、油炸、冷冻都无法破坏，还可能污染生活环境和食物！
霉菌如何清理？
不同地方滋生的霉菌清理需要用不同的方法。
卫生间墙角、瓷砖缝中生长的大量霉菌可以用一份漂白剂兑十份水，拿纸巾蘸取后贴在长霉菌的地方至少半小时，揭开后刷干净即可。
冰箱门上也有很多霉菌，但是由于缝隙较小很难清理，可以把纱布绑在叉子或勺子上蘸取清洁剂清理。
但冰箱内有许多食物，千万不能用漂白剂兑出来的溶液，可以用酒精和可乐一比一混合代替。
同时要注意，清理完之后的叉子一定不能继续拿来吃东西！
比起这些，最难清洗的其实是墙面。
可以先用没有蘸水的牙刷进行清理，再用蘸了酒精的抹布擦拭。
这样可以保持墙面干燥，也阻隔了霉菌的再生。
这些都是一类致癌物！
致癌因素有很多，到底哪些才是经过权威认证且就潜藏在我们身边呢？
去年，国家食品药品监督管理局发布了一份来自世界卫生组织国际癌症研究机构认定的“致癌物”清单。
下面这三种都是最容易被忽视的一类致癌物！
国际癌症研究机构已经掌握足够的证据证明，柴油发动机排放出来的尾气是导致人们罹患肺癌的一个重要原因；
同时，还有证据表明，吸入柴油发动机尾气也与罹患膀胱癌有一定的关联性。
安全起见，小水医生建议大家，遇到柴油机时尽量绕行，避开尾气排放口。
熏烤食物时烧有机物产生的烟、食物脂肪滴在火上发生热聚合反应、鱼肉本身的脂肪的不完全燃烧都会产生一种叫苯并芘的物质。
这种物质是常见的食品污染物，含有很强的致癌性，长期食用熏烤过度的食物对身体有害。
街头“转炉”式爆米花的“转炉”中的部分铅在高温下融化，尤其是在爆的瞬间，非常容易吸附在疏松的米花上。
而皮蛋制作过程中，为了使蛋白质迅速凝固，有的厂家会加入含铅的黄丹粉，加快皮蛋的形成。
如果想吃，大家一定要擦亮眼睛，避免街边转炉爆米花。
而皮蛋中如果黄丹粉过多，蛋壳上会有斑点，蛋白会腐烂，这类皮蛋要避开。
防癌，从身边的点点滴滴做起
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