锅贴是一种小吃，起源于山东和济南，填充小食品，煎的精致，口感细腻，但每一次都跑出去吃东西，我可以很容易地在家里做，学习早餐和晚餐可以哟！
煎肉饺/羊肉/洋葱
成分:
500g羊肉，600g饺子皮，250g葱、适量的油，适量的盐、糖、适量料酒、生姜适量，生姜油适量，麻油适量，胡椒粉适量，鸡精，辣椒油适量。
实践：
1）食品原料的制备
（2）涮羊肉
3）姜末、盐、糖、鸡精
4）葡萄酒，新鲜的，胡椒的
5）植物油，麻油，加水2次，向一个方向搅拌。
6）葱和切碎的葱，加羊肉
7）混合与混合
8）买现成的饺子、煎肉饺。
9）冷锅放油，放煎肉饺。
10）放入适量冷水，盖上锅盖，煮沸5分钟。
11）翻锅不停，让炒肉包子均匀。煎肉饺皮色，加葱
12）火底泛煎肉饺金黄色，撒上一些黑芝麻。
13）把热油浇在上面。
山姆孙/煎肉饺
成分:
在猪肉250g，100g letinous香菇，50g 60g水芥末酱，洋葱，鸡蛋1个，500g 40ml油，饺子皮，1茶匙盐，15g淀粉，姜，蒜，15g 15g 10ml 1 / 2茶匙酱油、蚝油、胡椒粉、适量鸡
实践：
1）在猪肉剁成肉末，加入切碎的洋葱、芥末、letinous香菇、干姜、蒜，为1个鸡蛋，加入面粉、盐、酱油、蚝油、鸡、辣椒饺子
2）在饺子皮中加入适量的肉馅，做成饺子胚。
3）电烤盘倒油，把饺子放整齐。
4）倒一些水，不是饺子一半，不要从电饼铛溢出为宜
5）盖上锅盖，选择“煎锅”这个程序，8分钟后，饺子就可以炸好了。
6）打开gaisa小黑芝麻即可出锅。
煎肉饺/韭菜
成分:
350g 250g，肉馅饺子，韭菜，韭菜，150g 100g 20g白芝麻、适量鲜鸡，Le夫人花椒粉，适量的酱油，酱油，适量的麻油、盐、糖适量，油量
实践：
1）把所有的配料和一点点水沿着肉末入味。
2）切韭菜，用盐搓水，沥干到肉泥里。
3）把它们混合到较厚的
4）取饺子皮，放入适量的肉泥（用工具蘸上肉泥放在饺子皮的侧面，这样饺子就可以密封了）。
5）做好肉馅饺子胚
6)电饼铛刷薄油，只开下盘，放入锅贴胚煎至一面微黄
7）添加干净的水，没有材料，盖，焖盖
8）到水的时候，几乎洒上韭菜和白芝麻油，然后浇到底部，感觉很脆。
荠菜/猪肉/锅贴
成分:
500g 200g 500g、荠菜、猪肉馅的饺子，油，盐，糖，胡椒粉适量，2g 2G 1G 20ml 15ml、姜粉、酱油、料酒、香油适量，鸡肉，沙拉油的量，辣粉5g 20ml
实践：
1）荠菜摘洗干净。
2）锅中水烧开放入荠菜焯烫。
（3）挤干水后切丝。
4）在糖、料酒、鸡肉、芝麻油、胡椒粉、姜、酱油中加入盐、肉馅。
5）在锅中加入色拉油和香料粉。
6）小火炒加入荠菜馅肉之后。
7）全部混合，甚至成为填料。
8）把饺子馅放进荠菜里。
9）在皮肤以上捏，捏双方。
10）一下子变成泛肉水饺绿色。
11）将热油锅放入煎肉汤中加入1分钟。
12）再加冷水。
13）盖上锅盖，炸火。
14）水已干涸。倒入适量的油。
15）煎2分钟，底部焦黄关火。
/煎肉饺冻饺子版
成分:
速冻水饺、葱、食用油、面粉
实践：
1）准备饺子，将1大勺面粉放入面粉稍浓的水里，注意不要粗面粉。
2）平底锅不加锅，少许油，约1汤匙，温，和饺子。
3）把面粉水倒进不粘锅里，翻过来，均匀地包在饺子里，面粉水大约是1/3个饺子。
4）大约6或7分钟后，盖子就可以打开了。如果饺子皮是透明的，鼓鼓的，它会显示成熟。如果饺子熟了，干了，把水烧干，然后撒上葱花。
5）锅开吃，底脆而不是可乐，葱香，狠可口也。（白芝麻的味道更香可口）
豆腐皮炒肉饺/
成分:
200g 100g大白菜、豆腐皮、50g猪肉，油，盐，适量新鲜肉类、30g带壳扇贝量，洋葱，适量酱油，味精少量
实践：
1）切白菜
2）盘子和肉放在盆里。
3）在盆小葱和扇贝肉
4）把所有的香料放在搅拌和味道中。
5）取一块豆腐皮，把馅料放在皮肤上。
6）豆腐皮袋子的两侧，用牙签固定固定
7）电饼铛刷油加热
8）加入豆腐皮炒肉饺。
9）煎成金黄色的两面。
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