简介：

蒜蓉粉丝茄子，蒜蓉扇贝，蒜蓉虾…各种加了蒜粒的菜，都超好吃。唯一的缺点就是吃了直接回家，不要有另外的约会 ~ 会有蒜味儿… 熬过的蒜蓉加上新鲜的蒜蓉，密封保存可以让蒜味相互融合，越放越好吃的蒜蓉酱，打开瓶子就想马上蒸点东西吃上！

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食材清单：

蒜粒500克、生抽200ml、蚝油100ml、白糖50克、油750ml左右、盐小葱

步骤一：炸点葱油，葱焦黄就捞出。

步骤二：转小火放入一半蒜蓉，蒜蓉很容易糊锅，一定要随时搅拌，不可大火熬，会焦掉产生苦味。

步骤三：生抽、蚝油、白糖。

步骤四：熬煮出香味。

步骤五：关火，放入另一半蒜，如果厨艺好能掌握盐量，可加适量盐。若这里不加盐，就在使用蒜蓉酱的时候加在食物上。

轻松一刻

二货同桌不想上课，找老师请假说：老师，我奶奶今天过世了，然后眼泪就朴素朴素的掉了下来，老师幽幽的来句：你奶奶刚刚到办公室了，还叮嘱我，这熊孩子该打时别手软。

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