[转载]【蜂蜜柚子茶】的家庭制作

昨天，土土妈做了好吃的香煎鸡腿。然后我就在评论里说：小朋友好像都喜欢吃鸡腿鸡翅什么的哈。。。

这个爱好，我也跟小朋友们雷同！
接着，土土妈给我回覆：你也可以约等于小朋友嘛！

嗯啦，还真是！虽然年近三十，可心底深处，其实还真不过只是个小孩儿，P大点个事就能自个乐半天。。。

比如说，那个谁谁谁在博客里夸我啦，虽然明摆着人是逗我开心滴，可咱还是不由的乐了半天。
再比如，昨天想好今早上几点起床滴，没有用闹钟，可一觉醒来正好在那个点上，真好！

还有，起床后肚子饿了，然后自个下厨，一不小心煎了个近乎完美的心型蛋~~~
还有还有，今天正好有事要出门，往外面一看，嗯，阴天，不晒还不热，真好！！！

总之，今天，就是个特别让人能高兴的天~~~~happy，happy，大家都happy哈~~~

今天没有菜，大家也不能白来，请大家喝茶~~~

蜂蜜柚子茶应该是随着韩剧一起进入我们心中滴。据传，它可是韩国很有名的养身茶。能化痰，镇痛，润喉止咳、预防感冒、帮助消化，而且还有很好的美容功效。。。柚子清淡又特别的苦味加上蜂蜜的甜，口感更是一流。。。

不过，蜂蜜柚子茶属寒凉，体寒脾虚的人不能太多的饮用哈~~~

【蜂蜜柚子茶】的家庭制作

材料：柚子，冰糖，蜂蜜

步骤：

1.柚子上撒盐，用手搓搓，再用小刷子把表面刷洗干净。

2.用削皮刀把柚子皮薄蒲的削下一层。

3.削好的柚子皮翻到背面，用小刀把皮内白色的部份尽量的去除干净。

4.把处理好的柚子皮切成细丝，用盐开水浸泡1小时左右。

5.柚子果肉去白膜和筋，撕散备用。

6.盐开水泡好的柚子皮用水清洗干净，沥干水份。

7.把柚子丝，柚子果肉和冰糖一并倒进汤锅里，加清水（水量刚没过内容）一起煮开后转小火慢煮。

8.大概一小时左右，熬至水份收干，柚皮金黄透明，柚皮丝和柚肉呈浓稠状即可关火。

待放凉后装入无油无水的干净玻璃瓶里。边加柚子茶边加蜂蜜，蜂蜜的用量大概是柚子茶的一半。

9.调好蜂蜜后的柚子茶，稍加搅拌后密封好，冷藏放置一个星期后就可以了。

你可以用它冲水喝，也可以当果酱来吃~~~

PS：

1.柚子皮是能去痰止咳，但也是苦味的主要来源，如果不喜欢苦味重，可以减少柚皮的用量。

我用了这个柚子的2/3的皮。

2.煮的过程中要注意常搅动，千万别煮糊锅了。

3.做好的蜂蜜柚子茶越放会越甜，可以一次多做些。

4.柚子皮切丝的那个过程相当崩溃，我是拿着剪刀，一边看电视一边剪滴，事实证明，还不错。剪得粗细均匀，最主要的是没剪伤手~~~^_^!!!

（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）

再附上我喜欢的小东东，希望你也能喜欢

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