白酒泡大蒜究竟有这么多保健功效，而且做法简单，赶紧动手试试！

白酒泡大蒜，小时候见过妈妈泡过也是什么别人说的偏方，回来忍不住偷尝过味道却不怎好，大蒜还是有一点辣，白酒更辣。那么，白酒泡大蒜究竟有什么保健功效呢？

大蒜泡白酒的保健功效

1、驱寒暖身。大蒜性温味辛，可促进血液循环、健脾胃，而白酒性热，一起食用可驱寒暖身。

2、健胃消食。大蒜和白酒入胃经，能促进胃酸分泌，具有健胃消食的作用。

3、壮阳补肾。大蒜可改善肾气不足而引发的浑身无力的症状，促进精子的形成，使精子数量大增，而白酒可促进血液循环、增强肾脏功能，因此，白酒泡大蒜有壮阳的作用。

4、预防血栓。大蒜具有抗血小板凝结的作用，还能防止血管中的脂肪沉积，促进组织内部的脂肪代谢增强，并且增强血管的弹性，因此饮用大蒜泡白酒具有预防脂质堆积在血管中，防血栓的作用，对心血管疾病也有一定的预防作用。

5、防癌抗癌。大蒜中的大蒜素有抗自由基的作用，其硒元素和锗元素，能抑制癌细胞的生长和转化，所以，白酒泡大蒜有抗癌的作用。

白酒泡大蒜

做法：

1、白酒与大蒜与2:1的比例准备；

2、将大蒜剥皮后放入白酒中，密封，浸泡两周后便可食用。

3、白酒的度数最好是在40-60度之间最佳。

希望对您有帮助，谢谢！