饺子的吃法很多，但饺子到底好不好吃，还是在于饺子里面包裹的馅，饺子的品种很多，可以随意搭配自己喜爱的食材，常吃的饺子有猪肉白菜饺子，韭菜饺子等，特别是在超市买的饺子，大部分都是这些馅，所以很多人会在家里自己做来吃，因为可以做自己喜欢吃的饺子馅。
但是做的饺子总是不好吃，那是因为少放了这一种调料，一起来看看吧！平时大家做饺子的馅的时候，都会选择用瘦肉来做，其实做饺子馅还是要放一点点的肥肉，这样饺子馅的口感会更好吃。
然后再把准备好的猪肉剁成肉末装进碗里，然后往里面加入盐、鸡蛋、葱花、香油、白糖、姜泥、酱油，然后再加上自己喜欢吃的蔬菜末，很多人就放这些调料，其实再饺子馅里再加入一点蚝油，这样饺子馅就会又鲜又好吃，很多人都忽略了这一种调料。
饺子馅和好后，然后就可以包饺子了，可以多包一些然后放在冰箱里面，想吃的时候拿出来煮就行了，也非常的方便，你做饺子馅都放蚝油吗？
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