韭菜鸡蛋饼的做法

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特别快手的早餐饼，10分钟之内的人气小吃，韭菜特有的香气，可增进食欲，健胃消食，古代将韭菜称之为壮阳草，对人体有保温作用，还有散瘀、补肝肾、暖腰膝、壮阳固精，粗纤维还可促进肠蠕动，适当吃点韭菜，美味轻松做起来。

By 小主丁丁

用料

做法步骤

1、三个鸡蛋打散，加满满的三勺面粉、水和匀成面糊，面糊干稀以划出纹路1秒消失为准。

2、加切成2厘米的韭菜进去搅拌均匀。

3、加盐进去搅拌均匀。

4、平底锅加油烧热，将面糊倒进去，用筷子扒扒按按成饼。

5、扒成圆形饼后，小火油煎之金黄。

6、翻个面再煎饼的另一面，成金黄色就好了。

7、拿出来切块装盘，配上牛奶，水果，吃早饭啰！

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