百日咳，又称“顿咳”。它是由百日咳杆菌引起的一种急性呼吸道传染病。感染后1～2周发病，流行于冬春两季，多发于8岁以下小儿。百日咳主要以阵发性、痉挛性咳嗽和痉咳后有鸡鸣样吼声为其特征。咳嗽在夜间较重，病程可拖延两三个月之久，且容易发生其他并发症，如肺炎。由于该病病程较长，对小儿健康影响极大，尤其是体弱的幼儿。所以，对小儿重要的是做好预防工作，按期接种百日咳疫苗可预防该病。发现小儿得了百日咳，应及时诊治和隔离。配合食疗，疗效更佳。选用良方，不妨一试。
1.鸡胆1个，用针刺破鸡胆，挤出胆汁，将胆汁烘干，加入适量的白糖研末调匀。患儿周岁以下分3天服；1～2岁分2天服；两岁以上，1天服，每日分2～3次服。（注：如无鸡苦胆，可改用猪苦胆1个，用法同上，1～2岁分12天服，两岁以上分6天服，每日分2～3次服，可连续服，以癒为度。）
2.雪梨1个，杏仁5克，加琵琶膏100克同炖熟，食梨饮汤汁，每日3次，连用10天。
3.白萝卜500克，洗净切碎，绞汁，饴糖100克，加温后融化饮用，每次10毫升，每日3次。适用于百日咳患者恢复期伴有脾胃虚弱仍有干咳者。
4花生冰糖液：花生米60克，冰糖20克。用水先煎花生米，待熟软加入冰糖继续煮。润肺和胃。酌量服食。
5黄芪阿胶粥：黄芪15克，阿胶10克，粳米30克。黄芪水煎取汁，用药汁煮粳米为粥，烊化阿胶，兑入粥中。补气养血。每日1次，温服。
6川贝雪梨炖猪肺：川贝母8克，雪梨1只，猪肺20克，冰糖少许。将川贝母洗净，雪梨去皮切成小块，猪肺洗净，挤去泡沫，切成块。以上原料一起放入砂锅，加冰糖、水适量，煮沸后改文火炖3小时。养阴润肺止咳。饮汤吃梨、猪肺。
7薏米杏仁粥：薏苡米15克，杏仁5克。将薏米加清水适量，用武火烧沸后，改用文火煮至半熟，放杏仁，继续用文火煮至熟，放入冰糖即可。益气健脾，润肺止咳。每日2次，作早晚餐食用。适用于恢复期气虚者。
8橄榄核冰糖茶：鲜橄榄核2个，冰糖10克。将鲜橄榄核打碎，加水适量煎煮，煮至味出，加入冰糖调味。清热润肺，化痰止咳。趁热1次顿服。
9川贝杏仁饮：川贝母6克，杏仁3克，冰糖少许。将杏仁去皮，与川贝母加清水适量，用武火煮沸后，放入冰糖，改用文火煮30分钟。润肺化痰止咳。每日临睡前服1次。
10蔬菜治疗小儿百日咳：胡萝卜120克，大枣12枚，加水煎煮，每日分数次服用，连服7-15天。
11大白菜根3条，冰糖30克，加水煎服，每日3次。治百日咳
12白萝卜生捣汁,加麦芽糖蒸熟服食 治百日咳
13生扁豆10克，红枣10只，水煎服，连续三四日，治百日咳。
14大蒜头30克,去皮,捣烂如泥,加白糖200克和开水500毫升,搅拌澄清。取澄清液服,1日3次,每次2匙；3-6岁,每次1匙；4岁以下,每次半匙治百日咳
15生大蒜头,1日食2-4瓣,连食数日,可预防流行性脑膜炎
16刀豆子15克，水煎后加冰糖或蜂蜜饮服，治小儿百日咳或老年咳喘。
17生橄榄20颗，打碎，用冰糖30克同炖，分3次服，治百日咳及咳嗽，咽痛，饮食积滞，酒毒湿热。
18核桃肉,每次食3个,早晚各1次,连续半个月,治百日咳及慢性支气管炎
19胡萝卜200克,洗净切片,与红枣10-12枚,共煮汤。煮熟后可加少量冰糖调味食用。有健脾,生津,解毒,润肺,止咳作用。可治小儿百日咳
20胡萝卜500克，挤汁，加适量冰糖蒸开温服，1日2次。
21花生冰糖水-花生100-150克,冰糖及清水适量同煮糖水,煮至花生熟烂时食用。有润肺补脾功效,适用于慢性支气管炎,干咳痰少，秋冬燥咳,小儿百日咳等症。
22鸡胆焙干,吞服,1日1个,治百日咳
23鸡胆汁加白糖适量,开水送服,亦治百日咳。1周岁以下3日服1个鸡胆汁,2周岁以下2日服1个,2周岁以上1日服1个
24鲜草菇6个捣烂取汁，和鲤鱼汁混和，临睡前服，连服三四日，治百日咳，体质虚寒者忌用。
25冰糖百合炖麻雀-麻雀2只去毛及内脏，百合30克，冰糖30克，同蒸熟食用。1日1次，连续服用。有益气壮阳，润肺和胃作用。适用于老人哮喘，小儿百日咳，慢性气管炎等症。
26麻雀肉１只，冰糖10克，炖熟食，治百日咳。
27牛胆1个，白糖100克，炖化，每服1匙，1日3次，治百日咳。
28芹菜(连根叶)1把,洗净捣汁,加食盐少许,隔水蒸热,早晨5时及晚上7时各服1小杯，连续3日，治百日咳。
29鲜丝瓜液汁60毫升(3-6周岁量)，加适量蜂蜜口服，1日2次。治百日咳
30 羊胆1只,白糖适量,分3次服,1日服完,治百日咳。
31罗汉果茶-罗汉果1个，生橄榄15只洗净同蒸，熟后去渣入冰糖15克当茶饮。每日1剂，分3次服完。7-10天为1个疗程。
32五汁饮-荸荠汁、雪梨汁、红萝卜汁、白萝卜汁、鲜芹菜汁各60毫升。将以上食物洗净取汁，混合后隔水蒸15分钟，饮用，1日1剂，分3次服完。
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