现在是咳嗽的多发季节,有很多家长跟我说自己孩子总是反复感冒咳嗽,其实这个也很好解决的,我自己孩子都是每天
就是用点小方子稍微调理下,还真就很少感冒了,虽说进医院可能好得快,但是孩子不止感冒这一次,隔几天说不定又被感冒缠上了呢,所以调养好身体才是最重要的
下面分享个健康又实用的方子,家里有小孩的都可以学学,我经常做这个给自己孩子吃
材料:柚子1500g,蜂蜜400ml,冰糖100g,枸杞子、红枣
1、把所有需要的材料准备齐全
2、把柚子外表清洗干净,可以用盐搓,然后把柚子削皮,只留下黄色的那层
3、把削好的皮切成细丝
4、然后把柚子皮浸泡在淡盐水中至少2小时,来减轻苦味
5、往锅里放点水,然后放入冰糖开火将其融化掉
6、然后把处理好的柚子皮丝,中火煮开后,再中小火熬到柚子皮呈透明状
7、剥一些柚子肉备用
8、把柚子肉倒入已煮至透明状的柚子皮中,大火煮开后调成中小火,煮的时候搅拌下,以免粘底
9、用清水泡洗一下枸杞,沥干,红枣去核切丝。
10、倒进去
11、煮至成品黏稠,柚子皮丝呈金黄透亮状时,即可熄火
12、晾凉到不觉得烫人时加入蜂蜜,搅拌均匀即可装瓶
13、凉透后放冰箱冷藏保存,一个周后就能食用,放置时间越长,苦味就越弱,味道就越好
记住熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。煮冰糖的水不要太多;一定要在柚子皮煮至透明状时再加柚子肉,不然柚子肉都煮烂了,皮还没入味,会影响口感哦!
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