护体食补饮食大全


一、护脑---菠菜、韭菜
菠菜，对于大脑，并非所有食物都有利，油炸食品与肥肉等富含过氧化脂类化合物的食物，可导致大脑缺血，而因拥有胡萝卜素以及超氧化物歧化酶等成分的“还原食物”，可以阻止脑血管的病变而保护大脑。
哪些属于“还原食物”呢？
欧美专家研究认为，菠菜首当其冲。其次，为韭菜、葱、豌豆角、番茄、胡萝卜、小青菜、大豆、蒜叶 等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁等壳类食物，以及糙米饭、猪肝汤等都值得你补脑时选用。

二、护眼---红薯、胡萝卜
红薯，维生素A素有“护眼小卫士”之称。如果人体缺乏它，眼睛感受弱光的能力便会下降，对黑暗环境的适应能力也会减退，严重时容易患上夜盲症。
维生素A，是由胡萝卜素转变而成的。食物中胡萝卜素含量多的，除胡萝卜外，就数红薯最丰富。胡萝卜素能提供丰富的维生素A，可以增进视力，常食红薯还对皮肤有好处。

三、护髮---海带
海带，说起护发的食物，可能你知道得很多，例如，能令头发乌黑的黑芝麻；能令毛发生长的生薑；或者是能令头发闪亮的核桃等。但是，你知道食物护发的全能冠军是谁吗？
它就是海带，在韩国奉为国菜。欧美营养专家认为，经常食用海带不但能补充身体的碘元素，而且对头发的生长、滋润、亮泽也都具有特殊功效。

四、护心---深海鱼、豆腐
深海鱼，德国专家曾发佈过这样一组实验证明：坚持每日吃鱼50克，可减少40%心脏病的发生，尤以吃深海鱼为佳。鱼里所含的不饱和脂肪酸，被俗称为“好脂肪”，它们能担当天然抗凝血剂的帮手，可降低血压、抑制心肌的兴奋性、减慢心率，从而保护心脏。
豆腐，豆腐中的镁能帮助预防血液凝块和高血压。
五、护肺---番茄
番茄，英国的最新研究发现，每星期吃番茄3次以上可以预防呼吸系统疾病，保护双肺免受细菌的感染。但番茄红素的含量与番茄中可溶性糖的含量是成反比的，也就是说，越是不甜的番茄，其中番茄红素含量越高。

六、护胃----甘蓝、大蒜
甘蓝，是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一，被誉为天然“胃菜”。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，医生都会建议多吃甘蓝。你也可以每天将甘蓝与蜂蜜溷合食用，此法有促进溃疡癒合的作用。
大蒜，英国的研究人员发现，饮食中常吃大蒜的人，得胃病的几率较低。
七、护肾---黑豆
黑豆，自古黑豆就被誉为“肾之穀”，而黑豆从外表上来看，你会发现其形状与人体肾脏相似。它们不仅味甘性平，中医认为它还具有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚者。

八、护腿---香蕉
香蕉，含钾元素丰富的香蕉，是食物中排名第一的“美腿高手”，它所含的丰富的钾元素能帮助你伸展腿部肌肉和预防腿抽筋。排名第二的“美腿高手”是芹菜，它有大量的胶质性碳酸钙，易被人体吸收，可补充双腿所需钙质，还能预防下半身浮肿。

九、护肤---西蓝花
西蓝花，《时代週刊》杂志在2007年推荐的十大健康食品中，西蓝花荣登第四位。它不仅营养丰富、口感绝佳，还是着名的“抗癌战士”，尤其是在防治胃癌、乳腺癌、皮肤癌方面效果尤佳。它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力，有助于保持皮肤弹性。
南瓜，含有丰富的维生素A，能降低患皮肤癌的风险。
十、护甲---鸡蛋、牡蛎
健康的指甲是粉红色的，因为有充足的血液供应。若指甲变化异常，往往是营养缺乏或其他潜在症状造成的。高蛋白饮食，是维持健康指甲所必需的。
鸡蛋，是获得蛋白质的良好来源。不过，如果你血液中胆固醇含量，不属于正常范畴，可以考虑通过补充穀物、豆类、坚果等来得到蛋白质的补充。
牡蛎，含有大量的锌，是维护指甲健康所需的重要营养素。
身体健康很重要啊!!!