通过装修打造全新厨房，这件事相当令人兴奋！
但，毕竟不可能经常大兴土木，所以，若有计划翻新厨房，最好先了解最新的设计趋势，
以免实用性不佳，风格又过时，不仅憋屈着做饭，甚至要重新装修才麻烦！
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而且随着建材进化、家电科技发展，屋主也常容易陷入什么都想要的状况；但实际上不可能这么做，一是太花钱，二是装不下，而且更残忍的是，很多设计或工具不是一下子就看腻，就是使用率偏低。
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因此，与其将钱花在华而不实的鸡肋装修上，不如以至少5年的标配做为设计基础，会更实用！以下，为你整理未来厨房的10项标准配备及设计趋势。
厨房，通常不是家中最宽敞的空间，如果又属于中、小户型，要避免憋屈着做饭，精算每一款厨房工具、家电体积并给予妥善安排就显得重要；于是，利用'集成灶'取代吸油烟机、灶台分离的传统设计，是越来越受到屋主青睐。
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集成灶的一大优点就是体积小！与灶台一体的设计，让原本的上方空间得以被释放出来，能做为打造吊柜之用；另外，可伸缩隐藏的设计，也不影响空间美感，除了小厨房适合安装，中岛式的大厨房更合适。
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同样是因应厨房空间有限的状况下，把以前只做L形置物架的转角空间，扩大延伸为转角柜，而且不再分为上吊柜、下橱柜的设计，而是从上到下打造一体式的柜体。
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这样做的好处除了增加收纳空间，还能变身为电器柜；若是厨房空间够大，还能改装为'步入式储藏室'，等于帮助厨房多挣了一间小房间，不仅好收、好拿、收纳量秒翻倍，也让物品保存更完善。
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双水槽设计不算是新玩意儿！但由于实用性佳，因此仍被设计师们推荐是未来5年厨房的标准配备。
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尤其对于喜爱下厨的屋主来说，双水槽不仅利于洗菜、洗碗，也有助于减少添购沥水架等工具，让厨房台面维持最大面积，提供相对充裕的做饭空间。
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在中岛台加装一张餐桌以形成'用餐岛'，是中岛式厨房布局应掌握的设计趋势。因为这样做，不仅扩增了做饭、备料的空间，同时也提升了用餐功能；每当招待亲友时，便可发挥整合做饭及社交的作用，一边下厨、一边与好友聊天，加强双方互动。
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如果空间宽度不足，无法额外加装餐桌，不如换个方式设计，把中岛功能与餐桌结合，形成一个兼具做饭、用餐、午茶机能的大型中岛台。
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为了使用的便利性，以及间接扩增收纳，这几年流行在水槽、灶台后方加宽10至20厘米，做为放置碗盘、餐具、厨具或调味罐之用。
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设计师很推荐这种设计，因为洗好的碗盘就能顺手置放晾干，或是在做饭时方便拿取调味料罐；相对于打开橱柜门再拿工具的传统方式，简直是便利好多倍。
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另外，厨台扩增空间的方式除了'平面'延伸，也可以采'垂直'架高的方式，同样能打造实用功能。提醒，如果将此空间当做碗盘沥水架使用，记得要安装排水管道，避免积水。
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为了空间的宽敞感，开放式厨房这几年真的很流行！但问题是，这种源自欧美家庭的设计，对于习惯大火爆炒的我们，真的不太合适，就算油烟机的吸力全开，还是无法逃脱油烟弥漫的问题。
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于是，在维持开阔空间感的前提下，建议替厨房加装一道移门或折叠门，形成类似'半开放式'的布局；而且这道门多以细铁框搭配清透玻璃打造，即使做饭时关上门，依然能维持视线穿透感，并达到阻挡油烟的目的，是未来5年厨房的标准配备设计之一。
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在讲求空间美观的设计基调下，如何让拥有众多工具、电器的厨房，也能呈现整洁的空间视觉，一向是厨房装修非常重视的一件事；于是，除了通过柜体设计将物品都隐藏起来，也强调运用统一的元素（比如颜色、线条），赋予柜面整齐划一的视觉感，达成'美形收纳'的效果。
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除此之外，将电器嵌入柜体，而且与柜面在同一个立面上，也是美形收纳强调的重点；甚至，连柜体门面都故意与电器颜色相同，创造出隐形效果。
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同样在美形设计的概念下，多余的线条、零件就显得多余，于是无拉手设计就成了设计师眼中必备的元素；而且橱柜减少拉手，除了达到画面统一的效果，同时也能减少碰撞的危机，算是相当友善的设计之一。
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曾经，有一度因为强调'个性化'的空间设计，让厨房以单一颜色呈现；不过在未来5年的设计中，用色上改为强调两种配色，通过一深一浅的搭配，增加层次变化感，也让视觉不会感觉太压迫。
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原则上，浅色以白色或浅木色为主，至于深色则会挑选深蓝、深绿或黑色；但请注意，深色的色调不要过于饱满，而是类似莫兰迪色系，以利营造出舒适的氛围。
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在深浅配色下，厨房若能增添金色元素，将能创造画龙点睛的效果。
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但请注意，原则上金色元素不是用在橱柜拉手，而是着重在金色吊灯、金色水龙头，或是具有金色元素的餐椅，让它在深色（深蓝、深绿）的衬托下，为厨房挹注高雅质感。
▲ 图片来源/ pinterest@ Tap Warehouse - Bathroom and Kitchen Ideas & Inspiration
传统的厨房仅讲究做饭功能，但随着生活质量提升，不但实用性要高，也要赏心悦目；
所以，既然要装修新厨房，就别再使用过时设计，
试着将上述建议安装在你家厨房，赋予做饭空间令人惊艳的新样貌吧！
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