花生怎么吃补血效果好呢？

中医建议以带红衣的花生与红枣搭配一块吃，补脾生血效果极好，对脾虚血少、贫血疗效不错。推荐5个用花生补血的药膳食疗方子供大家参考：

花生红枣补血汤：花生120克，大枣30克，加水煎服。亦可嚼食花生，用大枣煎汤送服。临床经验证实，花生与大枣配用能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血、血小板减少性紫癜、血友病等出血有一定疗效。

花生红枣桂圆补血汤：花生、红枣、桂圆、红糖各适量。作法：1、花生用水浸泡两个小时，捞出沥水；桂圆剥去外壳；红枣洗净去核。2、锅内放适量清水，倒入泡好的花生仁、红枣。3、大火煮开后，用小火煮三十分钟。4、然后放入桂圆肉，继续煮20分钟左右，最后加红糖煮化即可。本方补血宁神、美容养颜的功效极佳。
　　
花生赤小豆补血汤：花生、赤小豆、大枣各60克，加水煮成汤。一日数次服食。本方有：健脾和胃、益气生血、利湿消肿的作用。

花生牛肉补血汤：牛展肉400克、花生大半碗、姜4片、水8碗、红枣7粒、陈皮一小块、淡奶半碗。做法：1. 牛展肉洗净切块；2. 陈皮洗净泡软，刮去内瓤；红枣洗净，拍扁去核；3. 花生洗净；4. 把花生、红枣、陈皮、姜片和清水方进瓦煲，煮沸后放入牛肉再次烧开，转文火煲两个小时。倒入淡奶，下盐调味即可品尝。功效：补血养颜，滋养脾胃，益气补虚，强健筋骨。
　　
红枣花生衣补血汤：红枣50克，花生米100克，红糖适量。红枣洗净，用温水浸泡，去核；花生米略煮一下，冷后剥衣；将红枣和花生衣放在锅内，加入煮过花生米的水，再加适量的清水，用旺火煮沸后，改为小火炯煮半小时左右；捞出花生衣，加红糖溶化，收汁即可。本汤具有强体益气，补血止血的功效。适用于气血两虚所致的胃呆食少，短气乏力及各种出血、贫血病症。