寿司再好吃，也抵不过歪果仁对汉堡的热爱，于是有人发明出了汉堡寿司，甚至还有健康的紫米版。
但还没吃几个月，大家热情就削减了。现在 Instagram 上一个妹纸 Sam 想出了寿司新吃法——寿司甜甜圈！
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不是真的把甜甜圈外面裹一层米饭，而是在甜甜圈的磨具里面，抹上一层椰子油，然后把米饭填进去塑型。把模具去掉之后，加上芝麻，牛油果，生姜，芥末和腰果美乃滋酱就搞定了。
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这样高颜值又美味的食物速度捕获了一堆人的心，大家立马冲回家开始模仿，还要虐狗拍照发状态，完全成了欧美朋友圈的新型病毒。
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美国一个有机食物超市 Whole Foods 也从中得到灵感。
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不过和 Sam 的原始纯素版不一样，Whole Foods 的这款做成了内卷，里面有三文鱼和牛油果，比较适合我这种肉食动物。
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顺藤摸瓜地找到了寿司甜甜圈的始作俑者 Sam 的 Instagram 账号之后，我发现这个妹纸还做了好多颜值爆表的食物，尤其是各种奇怪的寿司。比如在梅森杯沙拉流行的今天，她参加了 Instagram 上一个 叫 #BESTOFVEGANSALADJAR （最棒的纯素沙拉杯）标签的比赛。可是她不做传统沙拉，而是梅森杯寿司。彩色米饭草鸡好看，用的还是纯天然色素，比如甜菜根的汁液等。
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各种版本的寿司汉堡。
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之后 Sam 脑洞大开地想，既然寿司能当汉堡，那要不然也做成 Pizza 试试好了。
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寿司春卷晶莹剔透看起来也很好吃…… 恩，那啥。中午没吃饱，现在被摁在这儿写介么一个食物稿简直就是惨绝人寰！
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以前在网上看过怎么做一个银河系杯子，可那玩意儿又不能吃，差评！ 行星棒棒糖口味单一，差评！我唯一的那颗心，已经献给了 Sam 的银河系甜甜圈！
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妹纸本人也和她的食物一样看起来很好吃。
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在 Sam 的 Youtube 频道上，她说自己为了健身，开始吃素。一开始方法不对，越吃越胖，还很难吃。 于是她开始慢慢摸索，做出了这么多好看又健康的严格纯素食物 （不含鸡蛋和任何奶制品），收获了一波粉丝，还福利了一群想吃素又不会做饭的二货们，比如我……总之这个夏天，我准备靠这个 Instagram 账号过活了！
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