冬季养生保健粥食谱

桂圆粟米粥

　　材料：桂圆肉15克，粟米100~200克。
　　制作方法：将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开，再用文火熬成粥。
　　功效：桂圆肉性味甘温，能补益心脾，养血安神。

　　核桃粥

　　材料：核桃肉20克，粳米100~200克。
　　制作方法：将核桃肉洗净捣碎，与粳米同煮成粥。
　　功效：能润肺止咳，补肾固精，润肠通便。但有痰火、积热或腹泻者忌食。

　　芡实粥

　　材料：芡实30~50克，粳米100~200克。
　　制作方法：将二者同放入锅中，加水煮开后，改用小火熬。
　　功效：芡实性味甘平，能固肾涩精、健脾止泻，适合中老年人食用。