今天给大家分享一个特色小零食,简单易做,只需要几根香蕉,一口锅,少许配料即可。做出来的美味无论是自己吃,还是孩子老人吃都健康营养。而且学会以后,去商场摆个小摊,也可以轻松赚钱。
主料:香蕉2个、鸡蛋1个、面包糠40克、淀粉10克、食用油适量。
做法
1.准备好2个香蕉。
2.鸡蛋1个,打入碗中。
3.鸡蛋放入盘中打散,加点淀粉拌均匀。
4.淀粉、面包糠分别放入两个盘中。
5.香蕉去皮,从中间切断,香蕉先蘸蛋液。
6.再蘸淀粉。
7.最后裹上面包糠。
8.全部裹好备用。
9.热锅凉油,油温六成热,放入香蕉,炸至两面金黄,控油捞出。
10. 出锅装盘即可食用。
制作技巧
1.炸香蕉的时候,一定注意火候,千万别炸糊了。
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