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7种腌制萝卜的方法,开胃爽口!

萝卜泡菜

成分:

白萝卜,胡萝卜根半芹菜1, 2,泡菜,适量白糖,白醋,1汤匙盐量。

实践:

白萝卜、胡萝卜、芹菜洗净。

将切下来的材料放入碗中,加入1勺盐腌15分钟。把盐水倒出来,冲洗干净然后沥干。

事先用开水烫过干净无水无油的容器中,水将咸菜放入保鲜盒,加入三汤匙糖。加少许盐,不要加盐过多,以免腌咸菜。倒入适量的醋,搅拌均匀,萝卜汁可调。

放白萝卜、胡萝卜、芹菜,用筷子搅拌均匀,密封放置入味,腌制3-5小时即可食用,也可隔夜腌制。它可以在室温下储存,也可以冷藏在冰箱中。

萝卜泡菜

成分:

1白萝卜和3干辣椒。盐,糖,酱油,酱油,醋。

实践:

1、先洗白萝卜,然后等皮肤水分干燥,再准备其他成分。

2、白萝卜切成均匀的切片,这里切记不要削皮,用皮腌,萝卜特别脆。

3、切萝卜片,放1大勺盐,用手抓住,腌一小时,然后把萝卜水倒掉后倒出来。

4,然后开始腌制萝卜。调味料比例:3茶匙糖,5汤匙酱油,1大汤匙酱油,4大汤匙醋。

5、吃辣辣椒可以切进去,放入其中。

6。将均匀混合的调料放入胡萝卜罐中,放入冰箱冷藏3天左右。在中间使用几次不用油和水的干净筷子,使味道更均匀。

酱萝卜

成分:

4磅白萝卜去皮切块,3个洋葱,2汤匙糖,2汤匙盐,半个洋葱切,3汤匙鱼露,1汤匙大蒜,半汤匙蒋蓉,4汤匙干辣椒片,1大汤匙水,1/4大米粉。

实践:

把萝卜切成一个大碗,均匀地撒上盐和糖,放在室温下1小时。

将洋葱、洋葱和酱油放入搅拌机中,将米粉和水混合,放入微波炉中1分钟成糊状;

三.混合所有调味料(干辣椒除外),1小时后,腌制白萝卜放入自来水中浸泡5分钟,沥干水分。

4、然后把萝卜在一个大的干净的碗里,加入2汤匙辣椒片,搅拌均匀用手,倒入切碎的洋葱和调味料混合入罐,搅拌放入锅中,放在冰箱里,室温6-24小时。

萝卜泡菜

成分:

萝卜,苹果,梨。

实践:

1、萝卜切盐,腌两小时。

2、苹果梨皮和干泥防治干水。

3、加入白糖、醋、胡椒粉拌匀,做成辣酱。

4。萝卜干,拌入热水和辣椒酱。把它放在冰箱里过夜。

萝卜泡菜

1。把萝卜洗净,切成一块你认为合适的小块。用腌胡椒粉切一点青椒,就可以了。

2。放在锅里用盐腌,加盐的时候放少许盐,一次腌制。

三.酸洗后,用清水洗净,洗净盐,以防盐过咸。取决于你的咸味。

4。洗完后,把它放在一个漏水的编织袋里,然后在上面和下面放一块木板,把萝卜编织袋放在中间的压力下,把石头或重物放在上面,然后把水放出来。

后5。将煮好的酱油冷却后放入适当的容器中。

6。加入姜,辣椒粉和糖。

7。把它混合后,放进密封的罐子或瓶子里慢慢吃。

糖醋萝卜

成分:

白萝卜500克,小米椒2克,冰糖50克,白醋50克,盐4克,柠檬一半。

实践:

先把萝卜削皮,先切片,再用模具切条。

加入两茶匙盐萝卜抓匀,站半小时。

把萝卜水擦干,用清水把萝卜洗净,擦干。

干辣椒片。

将萝卜放入玻璃瓶中密封罐或无水无油,加糖、盐、胡椒粉、柠檬,撒上盐,再加入醋,盖上盖子,摇匀,半天即可吃腌制。

萝卜泡菜

成分:

小萝卜,白醋,糖。

实践:

萝卜丝。

在锅里加入醋和糖,用中火加热直到糖融化。

小萝卜装罐,加入酱料,腌制3天。

向前集合,打开胃在一起!

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