「每日一题」化学基本观念

（徐州市2018—2019学年度第二次质量检测）

银杏果中含有银杏酸（化学式为C₂₂H₃₄O₃），以下四类化学基本观念中对银杏酸的认识正确的是（ ）

A．元素观：银杏酸分子由碳、氢、氧三种元素组成

B．微粒观：银杏酸由22个碳原子、34个氢原子和3个氧原子构成

C．变化观：银杏酸在氧气中完全燃烧的产物是二氧化碳和水

D．质量观：银杏酸中碳元素和氢元素的质量比为11:17

解析：

A．元素观：物质由元素组成，元素论种不论个。银杏酸分子，是微粒不是物质，故错 误。

B．微粒观：物质由微粒构成，分子由原子构成。有三种叙述方法：（1）银杏酸由银杏酸分子构成。（2）银杏酸分子由碳原子、氢原子和氧原子构成。注意：都不叙述微粒个数。（3）每个银杏酸分子由22个碳原子、34个氢原子和3个氧原子构成。注意：每个分子的叙述。 故错误。

C．变化观：质量守恒定律。正确。

D．质量观：注意是原子的个数比还是质量比的区别。银杏酸中碳元素和氢元素的质量比为22×12:34×1. 银杏酸中碳原子和氢原子的个数比为11:17。错误