鸡蛋换种吃法，补钙又营养，给力！

●●洋葱圈蛋饼●●

今日美食——洋葱圈蛋饼

洋葱圈蛋饼可以充分利用洋葱圈的形状，给蛋液塑性，比煎蛋器还要管用，一起看看吧。

洋葱：1个

鸡蛋：2个

胡萝卜丁、玉米粒

配料

盐、胡椒粉

- Step 1 -

▲洋葱像这样用刀竖着切开，这样就获得了洋葱圈；

- Step 2 -

▲打散2个鸡蛋，加入胡萝卜碎，玉米粒，1小时胡椒粉，1小时盐，接下来就可以煎蛋饼了；

- Step 3 -

▲锅热放少量油烧热，放入洋葱圈煎10秒，接着倒入蛋液，装满一半即可；

- Step 4 -

▲小火让蛋液慢慢煎，表面凝固后就完成一个啦，像这样再多做几个，蛋液用完后就完成啦。

- Step 5 -

▲鸡蛋的香浓结合蔬菜的甜味，荤素搭配，口感很丰富，有时间不妨一试哦。

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