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2019.01.03
【番茄炒花菜】
原料:
花菜 1小朵、番茄 1个
蒜 3瓣、油盐 适量
制作:
1. 准备好原材料;
2. 烧锅开水, 加入几滴油和少许盐;
3. 将花菜放入锅中焯煮一两分钟;
4. 热锅凉油, 放入蒜片进去爆香;
5. 蒜片爆香后放入番茄进去煸炒;
6. 微微煸炒出汁后放入焯过的花菜进去翻炒;
7. 翻炒几下后加入适量的盐调味,最后盛入盘中。
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