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蔬菜厚蛋烧
参考月龄：12个月以上
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TIPS：辅食小贴士
1提供给宝宝的营养
今天做一道宇宙第一好吃的厚蛋烧，里面有奶酪和番茄，一口下去浓浓的奶香加上淡淡的酸甜，味道极棒。另外，它的营养搭配也非常巧妙，鸡蛋和奶酪搭配，强化钙质的同时还增添了铁、锌和蛋白质，加上番茄所含的番茄红素、维生素C和B族维生素，营养密度极高！这样一款味道极好，营养密度极高的厚蛋烧，宝宝们都会超爱吃。
2添加の小要领
● 给宝宝添加奶酪，首选钠含量低的原制奶酪，次选钠含量低的再制奶酪。之前我做过一个奶酪的挑选攻略，查看请点这里（
☆☆奶酪挑选攻略☆☆）
● 虽然番茄和奶酪的味道好，但对于口味清淡的宝宝而言，建议不要加得太多，以免味道过重而影响了宝宝清淡的口味。
3黄妈说...
今天这道辅食之所以那么好吃，主要功劳是番茄和奶酪这两种“有味”食材。平时常见的有“味”食材还有：南瓜、胡萝卜、玉米、芹菜、番茄、香菇、虾等等，宝妈们可要多多利用起来哟~
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食材准备
鸡蛋1个
番茄20克
奶酪碎5克
西兰花15克
食材的分量只代表制作量，不代表宝宝的添加量
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制作步骤
1-番茄顶部划十字刀口用开水浸泡10分钟，方便去皮。
2-起锅烧水，水开后放入西兰花焯水3分钟。
3-番茄取20克剁碎，西兰花去梗剁碎。
4-在碗中打入鸡蛋，搅拌均匀后撇去浮沫，倒入蔬菜碎和奶酪碎。
5-再次搅拌均匀。
6-刷少量油，开小火。
7-倒入1/2的蛋液，左右晃动煎锅，可使蛋液铺的更平整。在底部稍稍凝固后马上卷起。
8-加入剩余蛋液，蛋液表面半凝固后再次卷起，最后不断翻面煎至熟透。
9-切成宝宝恰好一手抓的大小。
O(∩_∩)O~来一颗吧~超级好吃的哟~
黄妈爱叨叨
1-如果担心蔬菜不容易熟，可以先焯水后再制作。
2-妈妈们在制作这道辅食的时候把蛋皮煎薄一点，以免做出来的成品太厚，不便于宝宝手抓。
3-煎蛋的过程都是小火，不要心急，心急吃不了香喷喷的鸡蛋卷哦！o(^▽^)o
配餐建议--点图看食谱
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