猪肉白菜炖粉条的做法

2011-08-13

猪肉白菜炖粉条

猪肉白菜炖粉条
材料:

猪五花肉,土豆粉条,大白菜,调料:大葱,姜,蒜,八角,花椒,小茴香,酱油,白糖,盐,绍酒

做法:

1、五花肉洗净用刀子刮净肉皮,切大块。
2、大白菜洗净切块。
3、土豆粉条提前用温水泡软。
4、五花肉凉水下锅,烧开,焯水祛除血末,捞出待用。
5、锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开。
6、烧开后放入五花肉,大火烧开,烹入绍酒。
7、烧开后盖盖,改中火烧40分钟,待汤汁变白。
8、加入酱油盐、白糖调味。
9、捞去葱姜蒜,待五花肉入味大约10分钟,捞出一些肉。
10、放入粉条子炖5分钟。
11、加入切好的白菜炖3分钟。
12 、放入捞出的肉搅拌将猪肉,粉条、白菜在锅中拌匀即可装碗出锅。

本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。如发现有害或侵权内容,可拔打24小时举报电话4000070609 或 在线举报
来自:ysy102  > 家常菜谱
举报
[荐]  原创奖励计划来了,万元大奖等你拿!
猜你喜欢
类似文章
猪肉白菜炖粉条的做法大全
地道的白菜猪肉炖粉条做法
猪肉炖粉条的做法
为你私人定制的资讯客户端
猪肉白菜炖粉条(做法附图)*
几种猪肉的作法
更多类似文章 >>
生活服务