高血压患者宜常食植物性蛋白含量高的食物，如各种豆类、豆制品、菠菜、茄子、芝麻、木耳、紫菜等，应还常吃一些具有降血压作用和降血脂作用的食物，如芹菜、白菜、萝卜、胡萝卜、海蜇、海带、牛肉、表鱼、鳜鱼、黑鱼等。口味比较生的人要同时多吃些含钾多的食品，如卷心菜、桔子、醋、柚子、柠檬等，这些食物有助于盐份排出人体外。
因小麦含有大量纤维，有益于肠内细菌繁殖，重新生成泛酸，泛酸有助于防治高血压病，且小麦纤维本身也有助于胆固醇含量的降低，故吃麦米饭对高血压患者来说比吃白米饭要好得多。
高血压的茶菜疗法高血压的茶菜疗法。经常饮用葛根茶对治疗高血压具有明显的疗效，其制作方法为将葛根洗净切成薄片，每天30克，加水煮沸后当茶饮用。每天数次用15—20克决明子泡水代茶饮用，不啻为治疗高血压、头晕目眩、视物不清之妙品。中医临床表明，用桑寄生煎汤代茶，对治疗高血压具有明显的辅助疗效。高血压病人，每日取刺菜10克，水煎代茶饮用，10日为一疗程，可持续使用，但此间需及时复测血压，以保安全。
不打针吃药，彻底治愈高血压。醋浸花生米治高血压 用料：生花生米、醋各适量。功效：清热活血，治高血压，对保护血管壁，阻止血栓形成有较好作用。山楂治高血压。制法：将山楂捣碎加糖煎煮至烂，吃山楂饮汤，每日一次。功效：具有活血降压，扩张血管以及降低胆固醇的作用，长期饮用对高血压有明显疗效。喝茶治愈高血压：选择：野生苦丁 胶股蓝最好。经常饮用决明子茶有治疗高血压之特效。杜仲茶：杜仲茶具有双向调节血压的作用，可降低高血压病人血压，预防正常人血压升高，改善高血压病人头晕失眠症状。
