丽江十大名小吃

丽江是我国云南省的一个城市，这里的生活节奏比较悠闲，在这座城市发呆，旅游是最好不过的，而丽江的美食也独具特色，今天带大家了解一下丽江十大名小吃。

1. 丽江粑粑

丽江粑粑是当地纳西族特有的美食，有些类似馅饼，是把面揉成团，擀成薄饼在包上各种馅儿料捞至金黄，吃起来外皮酥脆，里面甜蜜。

2. 鸡豆凉粉

这是当地特产的一种小吃，是用鸡豆做成的凉粉，然后再加入韭菜，花椒，青春醋等调料搅拌均匀，特别适合夏天吃。

3. 纳西烤肉

纳西烤肉是丽江非常流行的一种传统美食，是那些人的最爱，把五花肉腌制好之后再用特殊的方法烤制半熟，卷入荷叶当中油炸，吃起来外皮酥脆油而不腻。

4. 米灌肠

米灌肠是丽江当地特有的一种美食，用料是猪肉猪大肠还有猪血灌成，肠之后蒸熟可以煎着吃，也可以直接食用。

5. 丽江蜜饯

丽江当地的气候条件非常好，生产各种水果，而因此就有很多水果加工企业，把水果制作成蜜饯，吃起来香甜可口。

6. 丽江油茶

丽江油茶也分为好几个品种，有酥油茶，清油茶和淡茶，最有名的要数酥油茶，里面会加入鸡蛋，盐，麻籽花生等调料，味道十分独特。

7. 纳西米糕

纳西米高在丽江是非常流行的一种街边美食，也是当地人民待客必备的一种糕点，吃起来口感十分软糯，甜而不腻。

8. 冰粉凉宵

这种小吃是用米粉做成的，在冰粉里面加入两小梅子，木瓜水和玫瑰糖，等吃起来口感酸甜，特别适合夏季。

9. 八宝菠萝饭

八宝菠萝饭是用糯米加入薏米，莲子，桂圆等水果，再把菠萝中间挖个洞，菠萝切成丁，混合好之后装在菠萝里面上锅蒸熟，味道香甜可口。

10. 永胜油茶

永胜油茶主要用料是砖茶，糯米香油，这种油茶口感非常独特，有解渴助食提神的作用，是当地人待客必备的美食。