皴法，是山水画中表现山石的重要技法。《梦幻居画学简明》将皴法分为十六家，并指出“此十六家皴法，即十六家山石名目。”十六名家的“看家石法”，呈现的是十六种各不相同的“胸中丘壑”。欲得名家气息，需尽临摹之事。
【永福国画讲堂】以助天下学子为任，理不辨，法不明。中国美术学院国画系教授张伟平在美院教学四十年，留下数千张树石法课徒稿，本文从中选编若干为皴法合集。通过【画论发微】+【图解技法】+【名画探賾】三个小栏目，帮助学习者深入认识与学习每一种基本皴法。斧劈、披麻、牛毛、解索、荷叶，是为上编。
李思训用点攒，簇而成铍，下笔首重尾轻，形似丁头，为小斧劈皴也……夏圭、马远一变其法，用侧笔皴，以至用卧笔带水搜，谓之水斧斫。 ——唐岱《绘事发微·皴法》
“小斧劈皴用笔勾跳，可以先起轮廓而后加皴，与小披麻仿佛同意......大斧劈用笔身力，小斧劈用笔嘴力，当分别之。” ——郑绩《梦幻居画学简明》
大斧劈皴类似马牙，侧按踢挑，头重尾轻，轮廓随皴交搭，一气呵成。 ——郑绩《梦幻居画学简明》
经典画法对临图：
上：周臣《辟纑图》 石法局部
下：张伟平小斧劈皴课徒稿
萧照《秋山红树图》 石法局部
刘松年《四景山水图》 石法局部
沈周《沧州趣》局部
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