作者熊三，手工刀匠，刀文化爱好者。
大马士革刀因其锻造方法的独特，由不同密度的钢材折叠锻打，经过开刃之后形成了许多肉眼难以察觉的微观锯齿，所以非常锋利。大马士革刀呈现出的天然花纹和自身优异的性能，让它成为了独具魅力的艺术品。
（匠人工坊手锻大马士革刀：合璧）
通常所说的大马士革钢是将不同硬度的钢材叠在一起，经过多次折叠锻打而生成的。如此炼就的钢，其表面会形成不同的花纹和色泽。也就是锻打花纹。
（匠人工坊手锻大马士革刀：羽毛纹冷月）
酸蚀花纹则是国内一些无良商家，在低碳钢上用腐蚀液刻蚀出花纹，这样的花纹和摆设无异。低成本，高价钱，害了一批刀友藏家。他们眼里没有匠人的情怀，也没有手工的价值，看到只是商业暴利。
（酸蚀花纹）
大马士革刀的花纹是在折叠锻打过程中自然形成的，不仅是刀的表面，刀的截面都是有花纹的。而且，花纹是连续的，舒畅的，自然的，清晰的。且富有金属光泽。
区分花纹真假可以看钢材的横切面，真正的大马钢被切断一块，依然拥有花纹，即使不那么明显。
（匠人工坊手锻大马士革刀：花豹）
而酸蚀花纹则是用强酸在单一钢材上腐蚀出花纹。这样的刀只有表面上有花纹，截面则完全没有。花纹也不够连续流畅。
（酸蚀花纹）
在古代，几乎所有古代的花纹钢都是用来制作武器的，因为花纹能够使刀刃在微观上形成锯齿（肉眼无法分辨），使得刀剑更加锋利。大马士革钢刀上的魔性的花纹简直就是锋利和珍贵的象征。
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（匠人工坊手锻大马士革刀：云鹊）
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