肾阴虚体质是人体体质中的一种，与肾阳虚体质相对应。按照中医的说法，阴即水，虚就是少。而肾本来就属于五行中的水。因此，肾阴虚的本质就是水少，而水是与火相互平衡的，失去水的制约，即便火不多，也会表现出火旺的特征。
具体来说，主要有以下表现形式：
1、精神特征
具有肾阴虚体质倾向的人大多表现为性格外向，动作敏捷，反应快。但自制力较差，有亢奋，喜动，多动，而且急躁易怒等体质特点。
2、形体特征
肾阴虚主要是指人体体液亏损。人体内的体液不足，机体就失去相应的濡润滋养，所以肾阴虚体质的人表现出一派干燥不润的症象，比如消瘦、面色偏红、口干舌燥、喝水多而不止渴等。
3、常见症状
五心烦热，即：双手心、双足心、胸中心发热，面色潮红，有烘热感，喜欢光脚踩凉地板；口燥咽干、易口渴、爱喝冷饮；口臭、口腔溃疡；舌红少津少苔；肌肤苍白或红，常有烘热感，面色潮红；皮肤干燥，易生皱纹；眼睛发干、视物昏花、眼睛红血丝多；常有眩晕耳鸣；睡眠质量差、睡眠时间短、盗汗；急躁易怒；小便短涩，大便干燥等。
虽然我们无权选择自己的体质，但是我们可以选择调养体质的方法，可以选择适合调养体质的滋补品。那么肾阴虚体质适合吃什么？同时，我们必须认识到，金木水火土等五行是一个整体，一损俱损，尤其是主管水的肾阴虚之后，立即会影响相关联的肝（木）、肺（金）、心（火）、脾（土）等，导致其亦阴虚火旺。因此，在推荐相关滋补品时，我们兼顾到五行的平衡，并不局限于肾阴虚。
1、阿胶
既能补血，又能滋阴。这种药材主要作用于一些血虚导致的身体不适，出现头晕目眩以及心悸的情况，具有非常好的补血作用。
2、鸭肉
能滋阴养胃。《本草汇》：“滋阴除蒸”。《随息居饮食谱》：“滋五脏之阴，清虚劳之热，养胃生津”。民间也认为鸭是最理想的清补之物，肾阴虚体质宜食之。
3、蜂蜜
蜂蜜是一种非常常见的食物，具有很好的滋养、润燥的作用，经常服用还能够起到排毒养颜以及通便的功效。
4、海参
有滋阴、补血、益精、润燥的作用。《药性考》：“降火滋肾”。《食物宜忌》：“海参补肾精，益髓”。清代食医王孟英认为海参能“滋阴，补血，润燥”。海参是一种高蛋白低脂肪的海味珍品，大能补益，又能滋阴，肾阴虚体质宜常食之。
5、枸杞
如果身体出现了肝肾亏损严重的情况，那么适当的服用一些枸杞具有非常好的保健作用。一般情况下，肝肾亏损的症状主要表现为头晕目眩，视力也下降了，同时还伴随有腰膝酸软以及遗精的情况。
6、大枣
这种食物具有很好的补中益气以及补血的作用，服用之后能够起到养血安神的功效，能够有效的治疗肾阴虚火旺的情况。
7、银耳
有滋阴养胃、生津润燥的作用。银耳含有丰富的胶质、多种维生素和17种氨基酸、银耳多糖和蛋白质等营养物质，为民间最常用的清补食品，尤其是对肾阴虚后进而发展到的肺阴虚和胃阴虚者，最为适宜。
8、梨
有生津、润燥、清热的作用，对肺阴虚，或热病后阴伤者最宜。《本草通玄》：“熟者滋五脏之阴”。《重庆堂随笔》：“温热燥病，及阴虚火炽，津液燔涸者，捣汁饮之立效。”
9、西洋参
能益气养阴，对气阴两伤之人最宜。虚而有火者相宜阴虚或兼气虚，兼肺虚，或阴虚火旺者，食之最宜。阴虚之人忌吃人参，这是因为人参性温，有助火之弊，若改用西洋参，清补气阴，最为合拍。正如《医学衷中参西录》所说：“西洋参，性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温补者，皆可以此代之。”
10、百合
中医方面认为，百合具有很好的养心安神的作用，同时还具有一定的润肺止咳的功效，非常适合一些大病初愈的患者服用。
11、桑椹
有滋阴补血之功，最能补肝肾之阴。《本草述》：“乌椹益阴气便益阴血”。《本草经疏》：“为凉血补血益阴之药”，还说“消渴由于内热，津液不足，生津故止渴，五脏皆属阴，益阴故利五脏。”尤其是肝肾阴虚体质之人出现消渴、目暗、耳鸣者，食之最宜。
12、猪肉皮
猪肉有滋阴和润燥的作用。清代医家王孟英说：“猪肉补肾液，充胃汁，滋肝阴，润肌肤，止消渴。”《本草备要》：“猪肉，其味隽永，食之润肠胃，生精液，泽皮肤。”所以适宜阴虚体质者，猪皮效果更好。
13、牛奶
具有滋阴养液、生津润燥的功效。历代医家对牛奶的滋阴作用颇多赞誉，或称牛奶“润肌止渴”，“润皮肤”，“润大肠”，或曰“滋润五脏”，“滋润补液”。凡体质属阴虚者，宜常食之，裨益颇多。
14、蚌肉
含有丰富的蛋白质和维生素，有滋阴、清热、明目的功效。清·王孟英也认为蚌肉能“清热滋阴，养肝凉血。”阴虚之人常用蚌肉煨汤食用，最为适宜。
肾阴虚体质容易火旺烦躁，以上为大家推荐的滋补品就是特别适合肾阴虚体质的人吃的食物，会起到很好的滋阴润燥的效果，各位肾阴虚体质的朋友们不妨多吃点哦。
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