《2017腾讯公司谣言治理报告》中指出，健康与养生、食品安全类文章，是“有效谣言“中占比最多的，让我们来细数，2017年有哪些健康谣言让你差点中招：
第10位. 肉、蛋、奶是现代老年病的根源
可信指数：★
危害指数：★
谣言内容：网文称，“素食可以防治各种慢性疾病”，而“肉、蛋、奶是老年病的根源”！
真相验证：食品与营养信息交流中心科学技术部主任阮光锋表示：网文说法欠妥。因为肉蛋奶是人体必需的铁、锌、钙、维生素B12和蛋白质的重要来源，而素食如果在膳食均衡上安排不好，又有营养素缺乏的危险，易导致营养不良。
第9位. 红心柚子是染色的
可信指数：★
危害指数：★★
谣言内容：网传称，“红心柚是打针染成红色”的，并有人证实打开购买的红心柚后，发现红心柚果肉红色不均匀。
真相验证：北京市政府投资建设公益性科普门户网站“蝌蚪五线谱 ”刊文称：红心柚果肉之所以是红色，是因为比普通柚子多了β-胡萝卜素和番茄红素，对人体显然无害。而果肉颜色不均匀的情况，主要是受生长环境的影响。同一个柚子里，每一瓣的大小都不一样，口感和颜色也有差别。完全一样的情况反而是不常见的。
至于打针染色很容易造成柚子难以保存，并且此法也很难实际操作。
第8位. 有人利用塑料制造假大米
可信指数：★★
危害指数：★★
谣言内容：谣言视频中，一年轻人把一些塑料扔进机器，机器另一头生产出一堆类似大米的东西。这则视频被网友疯传。
真相验证：经媒体核实，这是一条移花接木的谣言。视频画面真实，只不过机器产出的是像大米一样的塑料粒，这些颗粒将用于再次塑料加工。
第7位. 科学发现：多吃主食死得快
可信指数：★★★
危害指数：★★
谣言内容：著名医学杂志《柳叶刀》发布的一项关于饮食方面的新研究，吃米面糖等主食（碳水化合物的主要来源），可能让你死得更早。
真相验证：临床上目前常看到严格限制主食甚至不吃主食，结果导致营养失衡和能量不足，并最终产生不良临床结局的病例。应该说，不吃主食或极少吃主食与大量吃主食都对健康不利，这早被很多研究所证实。更好的解决办法应该是，不是不吃主食，而是优化主食质量，把精细碳水降下去！
第6位. 肉松饼是棉花做的
可信指数：★★★
危害指数：★★
谣言内容：谣言视频中，一男子将某品牌肉松饼拿水浸泡后不停揉搓，形成一团白色絮状物，称此为“棉花”，并试图用打火机点燃。此类视频已有多个版本，其“检测方法”雷同，并声称：人们吃到的是“棉花肉松饼”！
真相验证：国家食药总局刊文称，肉松本质是肌肉纤维，其成分为蛋白质，放入嘴里一咬就会融化，口感松软。而棉花本质是植物纤维，其成分为纤维素，是不可溶纤维，二者相似，但质感不同，棉花嚼不烂。
另，用“火烧”的鉴别方法不靠谱。因为肉松主要成分蛋白质是可燃物，所以能被点燃，还有焦糊味。棉花也可点燃，但没有焦糊味。
第5位. “辟谷断食”获得了诺贝尔医学奖
可信指数：★★★
危害指数：★★★
谣言内容：“自噬理论的科学验证获得2016年诺贝尔医学奖，最大热门将是'辟谷断食’！轻断食、辟谷能治病抗衰老！
真相验证：现阶段自噬研究离临床应用还相当遥远，自噬与抗肿瘤、衰老的关系也不清楚。轻断食、辟谷不能等同于自噬，也没有证据表明断食可以通过激活细胞自噬起到延缓衰老、延年益寿等作用。
第4位. 紫菜是废旧塑料袋做的
可信指数：★★★★
危害指数：★★★
谣言内容：视频中一女士从买来的“紫菜”中取出几块泡在水里，说：“闻到一股腥臭味，拉拽不开，吃到嘴里嚼不烂，判断为废旧黑塑料袋做的“紫菜”。
真相验证：紫菜专家解释，坛紫菜本身就有韧性，甚至比塑料袋还好。北京市食品安全监控和风险评估中心在实验室对紫菜和塑料进行了鉴别，认为塑料薄膜做紫菜不靠谱。目前市面上出售的都是干紫菜，烘烤制作干紫菜要经过200℃至300℃的高温，塑料不可能承受这种高温。另外，紫菜富含蛋白质，烧过有烧焦蛋白质气味，明显不同于塑料袋。
第3位. 刺破足底淤血是脑溢血的救命绝招
可信指数：★★★
危害指数：★★★★★
谣言内容：在脑溢血发病的四小时之内，两个足底必然有两团黑色的淤血，及时用针把它刺破，把黑血放出来，可把脑溢血的后遗症降到最低。
真相验证：“脑溢血刺足底黑血救命”的说法不可信。绝大多数脑溢血患者的脚底不会出现淤血，这种“救命”方法也没有科学依据。突发脑溢血最有效的方式是及时就医，所谓针刺放血没有任何科学道理，千万不要盲目相信“偏方”，以免延误病情。
第2位. 雾化治疗危害更甚于输液
可信指数：★★★★
危害指数：★★★★
谣言内容：接受雾化治疗等于滥用激素和抗生素，雾化比输液更有害。
真相验证：雾化是将药物以直径为几微米的小液滴或小颗粒，也就是以气溶胶的形式输出。随着呼吸，药物会直接进入呼吸道和肺部，可用于治疗哮喘、慢阻肺等呼吸道疾病。作为一种给药方式，它包含的药物可以多种多样。雾化药剂中是含有激素类药物的，但长期低剂量雾化吸入对儿童生长发育没有显著影响，也不存在成瘾性。雾化药剂中不含抗生素，况且抗生素使用只要立足于“合理”原则是没有任何问题的。简而言之，雾化治疗安全有效、副作用小。
第1位. 低钠盐就是送命盐
可信指数：★★★★★
危害指数：★★★★★
谣言内容：转发广东省人民医院的朋友圈：急诊的高钾血症越来越多，追问病史，许多人都是用的低钠盐，因为低钠盐比普通盐贵，认为贵的就是好的。肾脏科医生特别提醒，要买最便宜的雪花盐，不能买低钠盐，低钠盐就是高钾盐，是送命盐，恐怕一般的医生也不知道，或者也没有注意，只有肾脏科医生特别重视。我是觉得这个要转的！
真相验证：医学专家表示，只有肾功能已恶化或肾功能减退的患者在服用利尿剂的同时又吃了低钠盐才有可能导致高钾血，肾功能正常的普通人，几乎不会发生。与普通钠盐相比含钠低(氯化钠70%左右)，富含钾(氯化钾30%左右)。而钾是人体必需的电解质，可以让人体发挥正常的生理功能，还有软化血管，降低血压的功效。从这方面说，低钠盐称得上是一种“健康盐”。
（以上谣言来源腾讯新闻及网络，小编整理发布）
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编辑：罗辰
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