可降血糖的蔬菜、五谷杂粮
可降血糖的蔬菜
辣椒——明显降血糖
南瓜——减慢糖类吸收速度
苦瓜——“植物胰岛素”
芦荟——持续降低血糖浓度
魔芋——有效控制餐后高血糖
冬瓜——抑制糖类转化成脂肪
洋葱——促进胰岛素分泌
芦笋——降血糖防治高血压、心脑血管疾病
香菇——降压降脂，降血糖
豆芽——控制餐后血糖上升
鸡腿菇——降血糖
白萝卜——所含活性成分能降血糖
茄子——可预防并发症
西葫芦——促进人体内胰岛素分泌，调节血糖
芥蓝——降低餐后血糖
胡萝卜——防治糖尿病并发视网膜病变
大白菜——延缓餐后血糖上升
海带——明显降血糖，保护胰岛细胞
韭菜——降血糖、降脂
黄瓜——补充水分，降血糖
草菇——降低血浆胆固醇含量
口蘑——调节糖代谢，辅助控制血糖
金针菇——可减轻或延缓糖尿病并发症的发生
菠菜——使血糖保持稳定
苋菜——减少并发症的发生率
蕨菜——改善患者的病情
卷心菜——糖尿病患者的理想食物
花椰菜——改善耐糖量以及血脂
竹笋——使餐后血糖平稳
空心菜——含有“植物胰岛素”成分
裙带菜——降血糖、降脂
仙人掌——避免体内积聚过多的葡萄糖
马齿苋——调整糖代谢，降血糖
可降血糖的五谷杂粮
玉米——降血糖减肥
薏米——防治并发症
黑米——预防及缓解并发症
黄豆——降血糖、尿糖
黑豆——调整血糖代谢
荞麦——降血糖降压降血脂
燕麦——降低人体对胰岛素的需求，预防并发症
绿豆——辅助治疗糖尿病及肥胖症
豇豆——促进胰岛素分泌，加强糖代谢