现代社会，愈来愈多的人，因为各样各样的原由，备受高血压的困扰。高血压是不能忽视的慢性疾病，它对许多心脑血管疾病都有激起生用。今天小编就整理出了几种有助于降压的菜！觉得有用就收藏起来吧！
01
凉拌茄子
茄子富含维生素P，能加强毛细血管的弹性，降低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血。常吃茄子对防治高血压、动脉粥状硬化、咯血及败血症等有一定的作用。
食材：茄子、生抽、盐、糖、味精、芝麻油、辣椒酱
做法：
1、茄子洗净，切成长条，放进锅里蒸熟，蒸约15分钟。
2、用生抽、少许盐、糖，味精、芝麻油、辣椒酱做成蘸料。
3、把蘸料淋在煮好的茄子上即可。
02
洋葱炒蛋
洋葱是目前唯一含前列腺素A的食物，前列腺素A具有扩张血管、降低血液黏度、预防血栓形成的作用。
食材：洋葱1个、鸡蛋2个、油适量、盐1勺、糖小半勺、老抽少许
做法：
1、洋葱切好、放盘里备用。
2、打2个鸡蛋。放1小勺盐，打匀。
3、锅放一些油，大火加热。快炒鸡蛋，半熟后盛起。
4、放入洋葱快炒一下。再放入炒过的鸡蛋。
5、放盐1小勺、糖小半勺，老抽酱油少许。平均炒2分钟，装盘即可。
03
西兰花炒胡萝卜
西兰花中含有的类黄酮物质，则对高血压、心脏病有调节和预防的功用。而胡萝卜素能增进冠状动脉中血液的流量，肃除血管中的血脂，防备血管硬化，消沉血压。
食材：西兰花一小颗、胡萝卜两根、蒜两瓣、食用油适量、盐、生抽、鸡精
做法：
1、西兰花切成小朵，胡萝卜切片，蒜拍碎，备用。
2、起锅烧水，水开后放入西兰花，加盐，食用油，待水开将西兰花捞起备用，加油、盐。
3、热锅下油，八分热将蒜、胡萝卜下锅炒，炒到胡萝卜软，加入西兰花翻炒，加少许盐，生抽，关火后，加鸡精，装盘。
04
蒜泥菠菜
菠菜含有的膳食纤维能延缓动脉粥样硬化，能降低高血压患者出现冠芥蒂的风险，但吃菠菜一定要煮熟哦。
食材：菠菜适量、蒜3个、盐适量、蚝油适量
做法：
1、菠菜洗净沥干水。
2、蒜剁成末，备用。
3、锅里放水浇开，下菠菜。捞出沥干水份。
4、锅里放油，下一半蒜泥下去。
5、倒入菠菜炒一分钟。
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