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从历代关于没骨画的论述及流传下的作品来看，没骨画最根本的特点是'直以彩色图之'就是不用墨线勾勒，直接用色点、色线和色彩的晕染去塑造画面形象。
没骨画法的起源有多种说法
相传为五世纪初南北朝时期，张僧繇所创立的一种山水画技法，直接以青绿、赭、白诸色，堆染成山石云水树木。没骨技法为张僧繇所创，唐朝杨升用此法画山水，称为'没骨山水'、北宋徐崇嗣用其画花卉，他是'没骨花'的创始人。
没骨渲染是指不勾廓线或先用炭条、铅笔、淡墨勾出轮廓线，然后用色将其覆盖，或着色后再将铅笔、炭条的痕迹擦掉，最终让人看不到墨线，运用层染或混染法，通过多次着色来塑造物象的一种绘画手法。
但是，这种没骨，并不表明没骨画的画面，一定会给人一种软弱无力的感觉。因为没骨画法，通过色彩的造型，比如用色彩直接画枝干，点染花瓣、叶子，也可以表现画家的笔力和物象的自然结构、光色影响等。
而且，由于没骨画法直接使用色彩描绘物象的光感、色感和质感，比之用墨线造型的手法，更接近于客观真实，更富有真实感，更适用于写实绘画。
身为国画的三大技法之一，没骨画技法并不如水墨画技法和工笔重彩画技法那样受国人重视，究其原因，还是千百年来形成的审美观念影响
自唐宋以来，绘画理论和审美观都普遍受到谢赫'气韵生动、骨法用笔、应物象形、随类赋彩、经营位置、传移模写'六法的影响，认为用笔是次要的，而且要有'骨法'。
在谢赫看来'没骨'也即意味着没有了'笔'的表现力。所以，自'谢赫六法'提出后，对用笔的要求影响了中国绘画一千多年。
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