地球最强的5大“长寿菜”，人人都能吃得起！

随着社会压力和人们生活习惯的改变，如何更健康的生活成为当前的热门话题。其实生活中就有5种蔬菜，是难得的“长寿菜”，平时多吃它们胜过人参补品！

1.苦瓜

苦瓜虽然味道苦，它的“苦素”却被誉为“脂肪杀手”，能使摄取脂肪和多糖减少。维生素C含量极高，具有防止动脉粥样硬化、保护心脏的作用，苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质，有明显的降血糖作用。

2.木耳

木耳含铁量丰富，多吃可以养血驻颜；含有维生素K，可以 有效减少血液凝块，预防血栓症的发生。木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。

3.海带

海带富含钙元素与碘元素，有助于甲状腺素合成，这两种元素搭配，不仅能美容，还有延缓衰老的作用。海带中含有丰富的纤维素，能够及时地清除肠道内废物和毒素，因此，可以有效地防止直肠癌和便秘的发生。

4.南瓜

南瓜内含有维生素和果胶，能消除体内细菌毒素和其他有害物质。能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

5.红薯叶

大家都知道红薯好吃，其实红薯叶也是一道美味的菜肴。它有“蔬菜皇后”的美誉，含丰富的叶绿素，能够“净化血液”， 预防高血压。含有丰富的多酚，能预防细胞癌变。