一个塑料瓶、一把豆子，在家轻松发豆芽，健康营养又好吃！

喜欢养花的朋友们往往也喜欢在阳台上种植一些蔬菜。不但绿化家居，美化环境，给阳台带来绿色的生命力，还能为我们的厨房提供很好的有机蔬菜。

今天给大家介绍一种方法，只要一个可乐瓶，一把黄豆，就能轻松种出好吃又营养丰富的豆芽菜。

制作方法

我们首先要准备一个可乐瓶子，剪去一半。在瓶子底部和瓶身多扎一些洞。

扎洞的目的是为了发豆芽的时候能排水透气。发芽的豆子体积会膨胀很多，记得选大一些的塑料瓶。

准备一些黄豆，在水里泡一夜。最好选新豆子，更容易发芽。

如果里面有烂豆、瘪豆都要挑出来，包括泡水时浮在水面上的豆子也要挑出来。

泡好的豆子沥干水分，倒入准备好的可乐瓶子里。上面再盖上一块干净的湿毛巾。

发黄豆芽的时候不能见光，见了光的黄豆芽会发苦。温度也不能太低，不然芽儿顶不出来，我们需要把它放在家里温暖且阴暗的地方。

发豆芽的过程中，需要每往瓶子里每天喷3~5次水，每天都要把上面的毛巾用清水洗干净再盖上去。大约1周左右，黄豆芽就长出来了。

发好的豆芽，用清水冲洗一下就可以做菜了。凉拌、炒菜、做汤都可以。而且自己做的豆芽豆味十足，比菜市场用激素发的豆芽好吃多了！

特别提示

这种方法不仅仅是可以发黄豆芽，比如豌豆、绿豆、大麦等等都可以用这个办法。一个瓶子、一把豆子，不需要光照就能在家自己种出各种芽苗菜！