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国医大师张学文谈养生

张学文教授认为,养生之道在于:脑子要多用,肢体要多动,心胸要宽广,生活要平常,少生气,少烟酒,乃是长寿之本。

这看似很平常的养生道理,但他认为,养生贵在坚持,道理很朴素、很简单,主要是能否做得到,能够长期不懈做到上述几点,一定能够健康长寿。

心胸要宽阔

张老面容慈祥、举止儒雅、平易近人。他这样描述自己:“耿直为人,认真做事,实事求是,是我做人的原则;治病救人,培养学生,是我日常的工作;继承发扬,整理创新祖国医学,是我终生奋斗的目标”。张老家墙上一直悬挂着“恬淡”匾额。

在生活中,张老算是个马马虎虎的人,正是因为马马虎虎,所以心态一直保持得非常好。在家里,张老说自己大大小小的事从不操心,都是老伴操心,他常说五个孩子读大学都是老伴的功劳。张老全身心地扑在他热爱的中医事业上。身为国医大师,除了许多千里迢迢来找他看病的病人,他还有繁杂的行政工作、繁重的社会活动,这些都是振兴中医所必需的工作。尽管工作繁忙,张老却能调节生活节奏,张老强调,生活过度劳累或过度休闲都是养生的大忌。因此,他一直保持有规律的生活。

他认为,养生最关键之处在于心胸要宽阔,不要斤斤计较,凡事要拿得起,放得下,只要心里没有负担,气血就畅顺,脏腑功能就不失调,痰浊瘀血等就无从产生,肝肾精血就无从暗耗。故《内经》云:“心为五脏六腑之大主”,就是这个道理。

但“月有阴晴圆缺,人有悲欢离合”。每个人在生活过程中必然会遇到诸如成功、失败、顺利、挫折等等情况,从而产生喜、怒、忧、思、悲、恐、惊等心理过程。在这种情况下,有些人会出现各种心理失衡,甚至出现心身疾病。

中医讲,百病生于气。人是有思想的动物,有七情六欲,必然会在生活中遇到各种各样的悲喜忧伤,使人产生或得意忘形而乐极生悲,或愤愤不平而抑郁成疾,或思虑过度而劳伤心脾等等。七情致病中,怒则气上、喜则气缓、悲则气消、思则气结、惊则气乱、恐则气下。怒伤肝,喜伤心,思伤脾,忧伤肺,恐伤肾。

人无时无刻不被七情六欲所困扰,重要的是,如何看待七情六欲?保持心胸开阔,乐观心态至关重要。乐观的情绪、愉悦的心情可促使人具有良好的心理状态,而良好的心理状态又容易使人保持乐观的情绪。乐观之人,脏腑气血功能、新陈代谢往往处于最佳状态。如何才能保持乐观的心态?要做到恬淡虚无,知足少欲,随遇而安。乐观的情绪对人固然有益,但需要稳定、持久和适度,才能获得满意的效果。经常保持乐观的心态,不以物喜,不以己悲,调整好心态,使脏腑功能调和、气血通畅,病安从来?

从医以来,张老工作一直很忙碌,病人络绎不绝,学术工作也持续不断。他的家和学院只隔一条马路,他的生活就是这两点一线。公园就在家对面,但工作忙碌,他很少能去。说是医生、大师,善于养生,但这些方面做的可能还不如普通百姓。但养生的艺术就隐藏在繁忙的节奏中。

首先,张老心态很好,他遇事很想得开,张老常对人说,他没有其它爱好,他最大的爱好就是看病。一走进诊室,他就神清气爽。生活中张老有时候爱忘事,但看过的病例却都记得清清楚楚,过目不忘;生活中他有时候脾气有点急,对病人却脾气从来急不起来。而对于看病和学术之外的许多事,很多并不往心里去,心情平坦、淡泊,真正做到了“不以物喜、不以己悲”。

腿脚要勤快

人老腿先老。在人体中,腿部的负担最大,它是人体的重要支柱,不仅支撑全身的重量,还需完成行走、跑步等功能。因此,人老后往往会出现腰膝酸软、下肢沉重、关节僵硬疼痛。腿部的变化显而易见,所以人们认为,人老腿先老。同时由于老人腿脚不灵便,活动减少,长此下去,又进一步加速了腿的衰老。为什么有些老人仍然行动敏捷,步履如飞;而有些老人却行动艰难,步履蹒跚,走路摇摇晃晃。中医讲,肾主骨,肝主筋,肝肾之气充足,则筋骨隆盛,肌肉满壮。肝肾亏虚,则骨枯筋挛,肌肉瘦消。



老人勤于动腿、无论是养生,还是防病都是非常好的。主要措施就是腿要勤,能走路就不要坐车,能散步就不要坐着看电视,能慢跑就不要睡懒觉。生命在于运动,常言道,流水不腐,户枢不蠹。勤于运动,筋骨强壮,关节滑利,肌肉丰隆,气血通畅,对增强老年人的体质是非常重要的。

很多人平时不会保养自己的双腿,中老年后易患骨关节炎。关节退行性变和骨质增生,关节磨损,严重影响关节的活动。随着年龄的增长,磨损的程度越来越严重。到了一定时候,骨关节炎就发生了,出现关节疼痛。早上起床后,会感到关节疼痛比较厉害,适当活动后疼痛得到缓解。但如果活动过多,运动过大,由于关节的磨擦,也会感到疼痛。疼痛与天气变化也有很大的关系,气候变冷,病情加重,疼痛加剧。

加强腿部锻炼,散步、太极拳等都可以,所有能活动关节的运动都可以考虑,但不宜进行剧烈活动。同时还可以用一些舒经活络的中药,如独活、桑寄生、怀牛膝、桂枝、当归等碾成细末,烤热后用纱布包好,在疼痛的关节上来回滚动按摩,或临睡前放在关节上烫一烫。

脑子要多用

张老出身于陕西汉中的中医世家,其祖父和父亲都是陕南名医,他幼年起即在祖父和父亲的指导下,背诵《医学三字经》、《濒湖脉学》、《药性赋》、《汤头歌诀》等,每天“鸡鸣而起,星高而息”。l4岁跟随父亲行医,18岁时参加县统一考试以优异的成绩出师,开始了独立悬壶乡里的医学生涯。几十年过去,他积累了丰富的临床经验和学术心得,尤其在治疗急症方面声名远扬。祖上“对病人似亲人”的祖训,以及父亲言传身教的作用,让张老终身受益。在以后几十年的行医生涯中,他都以药王孙思邈所倡导的“大医”标准来要求自己,德术并重,对每位病人都是认真周详地遣方用药。



他认为,脑要以用为养,大脑越用越灵活,而且有益于健康长寿。他长期勤奋求知和临证思考,现在年事已高仍思维敏捷,这得益于他以用为养的用脑方法。大脑用进废退,老人常出现脑力迟钝、脑力衰退、健忘、痴呆等现象,要在补肾健脑的基础上适当地动用脑筋,所谓“流水不腐,户枢不蠹”,用脑即是养脑。张学文教授在学术上保持旺盛的精力,另一个重要的原因就是心无旁骛,所谓心定神清。他认为超脱一些物欲杂念,是健康长寿之本。淡泊明志,宁静致远。

他注重科学用脑,脑能健体,体亦能养脑,要使大脑保持活力、良好的健康状况是必不可少的物质基础。饮食起居有规律,并注重护脾养胃,调剂食物寒热,肥甘滋腻均有所节制,使机体保持协调共济状态,脑力自然充沛。其次,注意有张有弛。不使脑力用到极限,而是交替阅读不同门类的书籍,使大脑各部位轮流兴奋。他一不抽烟、二不饮酒,不靠外力刺激兴奋大脑,而是静心研习。上述健脑、防衰的生活方式看似平淡无奇,但持之以恒,确实有益身心。

粗茶淡饭最宜人

如何合理科学饮食,张老认为:“吃得越好身体越好,是现代人饮食上的一大误区。”大鱼大肉虽好,不能天天吃,比如羊肉性温,冬天吃对身体有好处,夏天吃就不适合。黑木耳、萝卜、白菜、山药、黄瓜这些东西虽然看起来普通,但不管什么时候都是非常好的养生食品。另外,他指出,刺激性、含糖多的食物,尤其是冰冻过的食物都要少吃。还有一些食物属于易发散的,有些人也不适合吃,比如香椿芽易住火,生疮和脾气急的人要少吃。要做到饮食有节制,防止暴饮暴食。



他认为,五味贵和,不可偏胜。《内经》云:“膏粱之变,足生大丁”是说过食高脂食物,易生疾病。“味过于酸,肝气以津,脾气乃绝。味过于咸,大骨气劳,短肌,心气抑。味过于甘,心气喘满,色黑,肾气不衡。味过于苦,脾气不濡,胃气乃厚。味过于辛。筋脉沮弛,精神乃央。是故谨和五味,骨正筋柔,气血以流,腠理以密,如是则骨气以精,谨道如法,长有天命。”李东垣在《脾胃论》中提到:“至于五味,口嗜而欲食之。必自裁制,勿使过焉,过则伤其正也。”这些是按五行分类,分别论述了饮食滋味偏嗜的具体危害以及谨和五味的意义。

《内经》云:“上古之人,其知道者,……食饮有节,起居有常”、“饮食自倍,肠胃乃伤”。脾胃为后天之本,气血化生之源。脾主运化水谷、运化水湿、化生精微,胃主腐熟水谷。脾胃受伤,不能腐熟水谷,不能化生精微,则气血生化乏源,导致气血亏虚。食物不消化则成食积,水湿停留而为水饮、痰湿,并可变生百病。

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