红烧冬瓜

大家都这道冬瓜是具有减肥功能，同时还具有很好的美容功能。古代人就是用冬瓜制作面脂进行美容，冬瓜子是古代面脂中的常用药。据说用冬瓜瓤洗脸，洗身，可除肤褐斑，令肤色柔软光洁、白皙，能治愈皮肤炎症，令肤色润泽。想瘦身美容的姐妹不妨多食冬瓜！

美容减肥就吃它-红烧冬瓜的做法

准备材料：

冬瓜500克、白糖20克、蚝油一汤勺、老抽1/2汤勺、姜、蒜、味精、盐适量
 

 

制作步骤：
 

1、冬瓜一块去皮去瓤，切成方块，表面打上花刀以便入味。
 

2、锅内放油，油热后下入冬瓜块煎至略显上色后盛出待用。
 

3、锅留底油，放入白糖熬制咕嘟冒泡呈酱红色时放入冬瓜块翻炒均匀。
 

4、放入姜、葱、再加点老抽、蚝油炖至入味，大火收汁，放入味精即可。