日常大家都知道高血脂属于三高之一，并且知道高血脂对健康不利，容易导致心血管疾病、形成血栓，以及造成血管堵塞。
首先，血脂是我们血液中正常存在的物质。不管你有没有病，是不是高血脂患者，你的体内都有血脂的存在。一般血脂包括甘油三酯、胆固醇、磷脂、类固醇、糖脂等物质。
血脂还在人体内起到关键作用，如甘油三酯主要参与人体能量代谢，提供活动、代谢、血液循环、呼吸等需要的能量。而胆固醇则参与胆汁酸、类固醇激素、细胞浆膜的形成。
人体不能没有血脂，但是血脂过高，对身体又是不利的。现在社会，高血脂的问题越来越严重，很多年轻人甚至都开始出现高血脂。血脂高跟吃肉有关系吗！
人体内的血脂来源主要有两种途径，一种是吃进来的，另一种是身体自己产生的。人体的肝脏、脂肪中含有血脂成分，在身体自然代谢的时候，会与细胞结合，释放到血液中，为人体的活动提供能量。
而食物在胃肠道消化吸收后，脂肪类食物会进入血液，从而形成血脂。长期出现高脂肪饮食、食物热量过高等，便会造成血脂的升高，出现高血脂症。所以，血脂高跟吃肉有关系。
但是并不是说，血脂高就是吃肉造成的，吃肉也只是血脂升高的一个因素而已，血脂高还与很多原因有关。
人体内血脂的升高与遗传、年龄、饮食结构、运动量、疾病等因素的影响。
饮食上，如果摄入高热量食物而缺乏运动，体内的胆固醇和甘油三酯就会增多，导致高血脂。
而相比较于年轻人，上了年纪的老年人更容易患有高血脂，这与年纪大有关，年龄大的人，身体机能会逐渐减退，这就会导致人体对摄入的脂肪消耗减弱，致使体内胆固醇或甘油三酯升高。
此外身体的某些疾病也会引发高血脂，如肾病综合征、甲状腺功能低下、糖尿病、高血压、慢性阻塞性肝病、胰腺炎等。
长期处在抑郁、焦虑紧张的情绪下，长时间作息不规律，熬夜等等问题也会导致血脂升高。
总之，长期吃很多肉确实会对血脂有一定的影响，但是吃肉不是高血脂的唯一原因，出现高血脂后最好是针对性检查一下，确认病因。
血脂轻度升高时，可以通过生活方式调理，如果血脂升高严重，就建议药物治疗，以免长期高血脂引起动脉粥样硬化，调脂药物最常见的就是他汀类药物，比如瑞舒伐他汀（瑞旨）、辛伐他汀（正旨平）等等。
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