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种植笔记-草莓

正正经经的写一篇种草莓的笔记。


家庭园艺种植水果非常有诱惑力,如果说种花是浪漫的事,种蔬果是浪漫plus。草莓是从叶子到花到果都很有观赏性的小植物,比蓝莓省地方还比蓝莓容易种植哦!

一起从一盆草莓苗开始期待属于自己的果子吧,种植的过程就很香甜。


/ 先来认识它 /

我是说,现在以一个园丁的身份重新来认识草莓。


首先需要区分一下品种,免得心理落差太大。有些品种颜值口味双在线,但有明显的季节性,比如红颜、皇家御用、梦香、桃熏;有些品种更适合观赏,比如红花草莓托斯卡纳和粉花加萨纳,花量和果量都蛮大的,四季开花结果。


草莓的原产地是冷凉气候的高原,所以它们更喜欢凉爽又通风的环境。天气凉爽的9月是最好的种植时间,太冷太热缓苗都有那么点儿压力…10℃-25℃应该是令它们舒适的生长温度。


草莓是非常娇嫩的小浆果,需要搭在盆沿上,所以一只圆形方形花盆只种植一棵草莓比较好。如果种植多棵,长条盆非常适合它!

想重点提一下草莓的根系,它性格有些娇气,既不耐水涝又不耐肥(emmmm.....可以说是相当不耐肥),而且通常不会长的很旺,大多分布在深度20公分左右的土层中。


了解脾气以后就很好照顾啦:使用深度合理的盆器、使用比较素且疏松透气的新介质


草莓喜好阳光,多晒太阳会让果子更甜还有迷人的香气。所以除大夏天外,最好是可以给到全日照的待遇。在冬天4℃以下它们会休眠,生长停滞,这个时候就搬到阳光房或者阳台来养护吧!


/ 如何种植 /

盆栽苗

带盆的草莓苗相对很好种,很容易就缓苗成功开始继续生长了。如果收到的苗精神萎靡,就先放在散射光环境里为它们的叶子喷水恢复元气啦,很快就精神奕奕了。


在上盆的底肥这件事上一直很有争议,死过几盆草莓的新手认为——最好使用新的素土来种,让根系尽快的服盆,肥可以慢慢追,留得青山在不愁没柴烧嘛。有肥的土本身就不适宜生根,像草莓的这种不耐肥の根系就更别提了,底肥的轻重把握不好就分分钟死给你看啊有没有…


种植的时候不要把冠部(crown)掩埋,也不要露出根部。冠部是草莓中心生长点所在的位置,要保证这部分位置暴露于新鲜空气中并可以接受到阳光,不然它会被闷烂的啊。

(Cr:未知)


让草莓苗弯弯的“弓背”向着有阳光的方向,花果都会向这个方向生长。


种好之后浇透水放在散射通风的环境缓苗,1-2天没萎蔫就可以正常养护了。如果浇了水土面下沉露出根,要继续填土到正确的高度。记得要把它们放在有充足阳光且通风良好的位置养护哦。

裸根苗

裸根苗更适合老司机来玩,不过也只是比带盆苗多了几个预处理的步骤而已。


如果到手的小苗不精神,与上文的处理相同,把根部做保湿处理为叶子喷水,几次之后应该就会看到叶子较之前舒展硬挺。


然后准备假植或定植。

准备疏松透水无肥的种植介质,上盆时先堆一个小山丘,再耐心把根系疏散开之后“坐”在山丘上,之后扶着植株缓缓填土固定根系。

如果根系太长,可以适当修根后种植,如果还是长就边填土边稍微旋转吧。刚才讲到它的根系比较有脾气的,就耐心点儿伺候它啦,不要直接盘根就种下了,不然死给你看²…


其他的就和盆栽苗一样进行照顾养护就好啦。


/ 水肥管理 /

素土种植的草莓很容易缓苗服盆,但后期的生长需要能量,服盆之后的追肥就非常重要了。


原植株有新叶长出就可以开始追肥,在浅表的土层中埋入少量缓释肥(如奥绿A2)或充分发酵的羊粪鸡粪。对水果蔬菜来说,有机肥种植更好,因为不太容易出现缺素的问题。根系对EC值敏感,嫑使用速效复合肥啊…在盆栽中,这个量很难把握的。


尤其要薄肥勤施,每次浇水的时候可以带薄薄的磷酸二氢钾,经常向叶片喷洒水溶肥,营养生长时以均衡肥为主,生殖生长时期着重喷施磷钾肥,整个生长过程都不要施用高氮肥以免叶片生长过于旺盛。有机成分的液肥效果非常好,比如腐殖酸、氨基酸、进口海藻肥、鱼蛋白肥之类的,也要薄薄的多次施用。老司机还可以使用植物生长调节剂来辅助草莓对肥料的吸收应用。

施肥的节奏要随着小苗的生长可以循序渐进,底肥薄,定植长叶以后逐渐追施,在花期果期施肥要比苗期勤且稍重(其实这个时候草莓宝宝本身胃口也变大了)。就这样慢慢来,经过锻炼和调教的根系已经比来时对肥的耐受力有一定提高啦。


忘了说水了,其实就四个字——间干间湿


/ 摘叶疏芽 /

种一盆草莓是为了吃,或者为了赏花赏果,过于旺盛的营养生长并不见得是好事啊,这可不是一盆观叶植物。

叶片和植株的营养输送是双向的,健康有活力的叶片为植株带来旺盛的光合作用,但黄叶老叶不仅光合作用微弱,反而需要反哺,为植株带来了负担。病叶会带有病菌潜伏,更要第一时间摘掉扔掉啦。


有的时候草莓苗还会在旁边长出侧芽,通常比较瘦弱的侧芽也要拔掉的,匍匐走茎也要控制数量,不然母株的养分光供应叶子侧芽还有走茎了,真的枝繁叶茂的时候也是很烦恼的。


/ 第一朵花 /

从种下它们开始就开始盼着冠部钻出鼓嘟嘟的花苞,第一朵小花的出现就好像看到了第一粒香甜红艳的浆果啊!

自然气候中,在9下旬~10月上旬,比较冷凉的温度加上短日照,比较适宜花芽的分化。花芽分化开始后的半个月内能形成花芽,逐渐开花。(所以9-10月是多么适合入苗的时机啊!)


草莓的花序有一串,按照先后次级依次为一级二级三级四级…但她不是一直很有后劲的,认真观察一下会发现三级以后的花序雌蕊会有不完全发育的现象,它们就不太可能结出质量高的果子了。


所以三级和四级花序只剩下观花的价值,可以考虑摘掉,也可以留着观赏。

如果苗比较弱,建议第一朵花掐掉比较好,壮一些再让它开花结果。不然本身苗就弱,结果了也很小…看着都心疼……


/ 人工授粉 /

如果没有小蜜蜂,授粉的工作通常需要帮她完成一下,让我们为爱鼓掌啪啪啪吧~


草莓的异花授粉和自花授粉都可以完成受精发育,其实反正家庭种植中不留种子,所以不要对异花授粉这件事太苛刻,自然环境中,小蜜蜂乱飞乱钻岂不是更让人崩溃啦……

草莓开花期间,勤快点用小刷子或者毛笔,去刷一刷它们的花,帮助它们完成授粉的工作,果子也不会畸形比较漂亮。

授粉的姿势不是很重要啊,草莓自己表示不care这个,只要充分均匀的刷到了整个花托就行,具体怎样还看你个人觉得什么样的体位更舒服吧…(是拿笔的体位谢谢)


/ 可爱的浆果 /

授粉完成,花瓣落后大概40天左右就可以吃草莓啦!

长出果子的时候就帮它搭在盆沿,不与土层接触,如果地栽的草莓可以使用其他垫材将草莓与地面隔离开。浇水的时候不要溅到草莓上,努力把果子腐烂的概率降到最低。


花后结果期不要让它渴了哦~水果水果,对水的需求还是比较大的,保持间干间湿,这个时候如果干到植物,果子会停止发育的。


在这段时间可以特意增加一点点钾肥的施用,能有效促进果子的膨大,钙肥可以让果子颜值更高,显得晶莹剔透。


看着它们一点点膨大和变红是让人心情愉快的事情,然而如果哪天看到果子被鸟吃了……所以……


/ 防鸟!防鸟! /

种植小浆果就要做好从鸟嘴里抢食儿的心理准备了。

可以把盆栽草莓放在鸟笼花器里种植和观赏。可以为果子套上小的纱网袋。可以像对多肉的管理一样用竹签布一个“防鸟阵”。可以在它旁边放一个风车/驱鸟彩带/或者最简陋的挂几个塑料袋被风吹的哗啦啦响也行吧…


总之园丁与鸟斗其乐无穷也……


/ 繁殖 /

有些品种的草莓可以尝试从播种开始,但是更多的方式是依靠走茎繁殖。


使用压蔓器(就是个小叉子)把走茎的冠部“叉”在小盆中,很快就生根,基本可以说是落地生根的速度…走茎长五六片叶子可以剪掉“脐带”脱离母苗,不然容易夭折。


如此繁殖无穷尽也,不过鱼和熊掌也不可兼得,草莓长走茎就不太爱开花结果子,如果想让它多长小草莓,还是把走茎都掐掉吧。


长一条就掐一条,它就收心认真开花了。


/ 盆栽和地栽 /

地栽的话就非常任性了,冬季低温任其休眠,春天会爆发生长的。匍匐茎也会爬的到处都是,可能侧芽也会爆的比较多。地栽的土壤介质可以理解为一个无限大的水肥调节器,根系舒服的多,浇水和施肥都可以轻松一些。授粉也有风和蜜蜂来协助完成,可以说是基本不用管了。


地栽党还是担心一下泛滥的问题吧…可以在九十月份,对老的植株进行一下淘汰,留下新的、强壮的植株继续养护。


好像听到盆栽党哭晕在厕所的声音……


但阳台盆栽草莓虽然在养护和授粉上比较累一些,但优点也很明显,盆栽可以移动,冬天移到阳光房有一个生长适温的话,结果期可以从九月份持续到四月份,可以吃的好幸福啦好不好!


/ 三年更新周期 /

草莓有特别的性格,第一年小苗在头一年开开花结结果玩玩,第二年就开始旺盛生长大量结果,但到了第三年或者三年之后,草莓的产量就要明显下降了…

所以,请一定努力把你的小草莓养到第二年啊!如果你苗多任性,第一年的草莓苗甚至可以让它不开花结果专心长根长叶。


好像有好多植物都有三年的生长节奏啊,第一年弱,第二年盛,第三年竭…比如洋水仙?OT百合?仙客来?一起来评论区讨论呀~


/ 病虫害 /

草莓的病虫害大概有三类,菌病、虫害、肥害


菌病里白粉黑斑灰霉相对比较好治疗,炭疽和根腐要靠预防为主,一般来势凶猛,建议放弃治疗忘记黑历史重新买苗…

虫害:虫害里应该是蓟马比较常见,不过也不必太担心,蓟马比较喜欢高温,在蓟马高发的季节里草莓通常不在花果期,只有叶子,所以放心用吡虫啉扑杀就行了。


想用最少的药量最少的次数wipe out蓟马?那这么做:在傍晚天黑的时候,吡虫啉溶液中加入助剂(比如有机硅),对植株进行均匀透彻的喷洒药浴,连土面也一并喷透,也许就一次剿灭了。

在附近挂点蓝板可以物理诱杀蓟马。另外在阳台通风不好的情况下容易有红蜘蛛。


种植环境保持良好的通风和日照,使用干净的新土种植草莓,可以很大程度的避免病虫害的发生。草莓在大概20℃以下的阶段病虫害非常少,开花结果也旺盛,升温以后病虫害可能会比较多,温度高它结的果子也没那么好吃了,所以这个阶段可以就单纯观赏不去食用了吧。


肥害:通常表现为叶缘焦枯,是底肥过旺的提示。上盆的时候要无底肥或者薄底肥自己把握,底肥用缓释肥会比较安全。肥害严重只能洗根重新种植啦,不严重就这么继续养护,就是有点影响颜值。


/ 为什么死了 /

在日照充足、通风良好的环境中养护草莓,它自身会比较强健,少有病虫害。所以想尽量实现有机种植,就尽量给它创造一个舒适优质的生长环境吧。


通常草莓植株的死亡还是与以下几个因素关系比较大:


/ 几个问题 /

自己种植的草莓为什么也会空心?


有品种原因,有些品种的草莓果肉密度比较小,吃起来松软绵润,有一点空心也是正常的。另外还有可能是果实膨大期的水肥没及时跟上,营养优先供应表皮细胞迅速膨大生长,而果肉就跟不太上膨大的速度…就有点空心了。


自己种过草莓就明白了,畸形果是再正常不过的事情了…也不一定就是激素催的。通过疏花疏果和合理水肥管理等种植手段,加上品种的天生优势,也确实能种出比较大的草莓果实。在科学指导下的农业生产越来越优秀高质,不要一看到不一样的品相就认为有阴谋。


/ 安利几个品种 /

家庭园艺种植可以有机会尝试很多可爱又独特的品种,它们生长的样子和收获的美味能一直给你带来快乐与感动。

嘿~相信我,你会爱上你自己亲手种植的小草莓哒~


我觉得我的朋友圈明年春天要被大家的草莓刷屏的!(*╹▽╹*)

又到挥手绢的时刻了~~~拜拜~~~





ps:写这篇笔记各种伤神和吃力啊,写完改完画完感觉又掉了一把头发o(╥﹏╥)o

高亮的特别鸣谢:隔壁老王 分享的经验和建议!没大佬的给力支持我可不敢写草莓哈哈哈哈!这完全就是自己给自己种草,又要去买草莓苗了…TAT


园艺是非常开放的话题,我是入坑不久的新手,资历经验都很少,写出来的也未必是正确的,希望可以得到讨论与指正,一起享受种植的快乐!

 

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