【干锅杏鲍菇】 原料： 杏鲍菇 五花肉 青椒 制作:烧热锅放入少许油， 放入五花肉进去煸炒至微微出油后加入姜蒜片和红椒进去煸炒，加入冰糖进去翻炒， 烹入适量的料酒，放入杏鲍菇进去翻炒，再加入适量的酱油进去翻炒几下后加入少许盐调味，最后放入青椒片翻炒变色即可。
【干锅茶树菇】 原料： 茶树菇 五花肉 青红椒 制作： 茶树菇放入加入点盐的开水中焯烫一下备用；锅中放少许油， 下入五花肉煸炒，至将五花肉部分油脂微微煸炒出来，加入料酒和酱油，盖上盖后焖上3分钟； 开盖后加入葱姜一起爆香，放入青红椒和一半的洋葱一起煸炒；待煸炒出香味来时下入茶树菇翻炒一下， 加入盐、蚝油和胡椒粉调味； 将另一半洋葱铺在干锅底， 炒好的茶树菇移放入干锅中，在上面摆放些香菜。
【干锅土豆片】 原料： 五花肉 土豆 红萝卜 青椒 青蒜 制作： 热锅凉油，下入土豆片煎至微微透明盛出；下入红萝卜片进去翻炒一下也盛出来；将五花肉片下入锅中煸炒至变色后出油脂来，下入葱姜蒜片继续翻炒出香味；下入土豆片和红萝卜片继续翻炒， 加入生抽和料酒翻炒； 加入盐调味翻炒均匀，不停地炒直至水分全干， 加入孜然粉继续翻炒； 加入青椒片一起翻炒，再加入青蒜白一起翻炒均匀即可。
【干锅四季豆】 原料： 四季豆 五花肉 红辣椒 制作： 烧锅水 加入少许盐和几滴油，下入整根四季豆煮到四季豆八分熟，捞出后切成小段； 热锅少油，下入五花肉片翻炒至五花肉片油脂煸炒出来，加入葱姜蒜一起里面煸炒香味出来后放入料酒和生抽， 继续翻炒，加入准备好的四季豆，将四季豆水分煸炒干至全熟，加入红椒片继续翻炒微微变色后加入盐等调味料翻炒均匀即可。
【干锅花生芽炒杏鲍菇】 原料： 五花肉 杏鲍菇 花生芽 青蒜 制作： 烧热锅放入少许油，下入五花肉进锅微微煸炒出油后加入干辣椒、姜蒜片进锅翻炒；加入杏鲍菇条进锅翻炒，再加入花生芽进锅继续翻炒；烹入适量的料酒和酱油继续翻炒， 加入少许盐翻炒均匀，最后放入青蒜叶翻炒变色即可。
【干锅花菜】 原料： 有机花菜 五花肉 制作： 烧锅水加入少许盐，将有机花菜放入锅中焯一下捞出沥干水分； 烧热锅放入适量的油，放入五花肉进去煸炒出微微出油时加入蒜和红椒、花椒等进去煸炒香；放入有机花菜进去翻炒，加入蒸鱼豉油进去翻炒，加入少许盐和胡椒粉翻炒均匀即可。
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