网上的很多人都说中国人是吃货，还直言中国人很会吃而且什么都敢吃。关于中国人是吃货，这一点从中国的美食也可以看出几分道道。我国地域广大，所以每个地方的美食都不一样而且品种还非常多。但是如果说我们什么都敢吃的话却不敢恭维，至少有一样东西不敢吃，那就是猫肉。如果细心的人就会发现在中国几乎很多东西都可以变成吃的。有的人吃羊肉、有的人吃牛肉，但是对于猫肉却没有听见有人吃。那么很多人可能就会想，为什么在中国人不会去吃猫肉呢？这其中是有什么特殊的原因吗？
在《郊特牲》中提到过：古之君子，食之必报之淫猫，围棋食田鼠也。从这句话中，我们就可以看出来，在过去的时候，猫已经发展成人类干农活时的帮手了。古时的猫可以帮助百姓捕捉田里面吃粮食的害鼠，能够有效帮助人类生产粮食。那么对于帮手同伴，人类自然不会去食用它们。
而且在过去的时候，猫的地位也比较尊贵。在古埃及时期，很多当地的土著居民，他们会去圈养一些猫，而且当时的埃及人更会用一些法律来保护猫。古埃及时期，猫的尊贵地位也使得很多埃及的文物中都会出现关于猫的陪葬品。
其实一开始在我国古代的时候，猫在我国也有着非常尊贵的地位的。但最后由于一些事情，猫逐渐变成了不祥的东西。在《朝野佥载》中有过记载：隋大业之际，猫鬼事起，家养老猫，为厌魅，颇有神灵。这句话也表明了猫的地位开始发生变化，从以前尊贵的地位变成了不祥之物。
有关于猫最出名的一件事是发生在武则天时期，这件事使得猫的地位变得极其低下。当年武则天被后宫的一位妃子诅咒，诅咒中提到了猫的事情。武则天听到这个事情之后十分生气，但是她又害怕这个诅咒会灵验。为了阻拦周围妃子的诅咒发生，武则天就让宫中所有的人不能去养猫。皇家一有动荡，那么百姓也会纷纷照做，民间百姓听闻此事之后，也不再食用猫肉。
对猫的忌惮在武则天时期达到了高潮，但是到了宋代后就慢慢变淡了。宋朝时期很多有钱人家会圈养一些小猫当宠物，因为小猫天生就比较可爱而且长相也很灵动，很受当时大户人家的喜爱。而且从宋代流传至今的文物中也可以看出来，当时的很多文人墨客笔下，都有猫的影子，他们还把猫画进了许多画卷中。在宋朝时期，猫的地位又有了一定的提升。
关于不吃猫肉，其实并不只是这一些原因。在过去还有很多关于猫的一些具有神话色彩的故事。这些故事相信一部分人也听说过，那就是老人们常说的猫存在着九条命。由于很多人相信这个故事而且忌惮着这些事情的发生，他们认为如果有人这辈子虐待了它或吃了它的肉，那么它剩下的几条命就会一直缠绕着原先的人。
这个神话故事更多的是对于猫的抵触，所以不去吃它的肉，认为它是有灵气的。而在埃及人则认为猫是非常尊贵的。他们觉得猫是天上的神派来的，应该供奉他并给予它最高的地位。其实古代的人并不是没有尝试过吃猫肉，那么为什么反而到了现代没有人吃猫肉呢？这个答案其实在李时珍的著作本草纲目中就提到过，李时珍在他的书中讲过，猫肉吃起来有这一股难以下咽的酸味儿，所以很不受人们的喜欢。
而且根据现代科学家们的研究，猫肉身上确实存在着很多的细菌。这些细菌是高温都无法杀死的，如果人食用猫肉对自身的伤害则非常大。猫如今成为了人类的伙伴，很多人还会把猫当作宠物养在身边，我们对它们也更应该保持友好，与小动物自然和谐相处。
参考文献
《朝野佥载》
《郊特牲》
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